狂躁的非日常と日常

最初に赤ワインが好きになったのはアルザスでした。
いまんところ一番打率が低いのはアルザスです（泣）
なんかコンディション的に繊細なのが多くてＮＧ率が結構高いです。
まあ、はるばるアルザスから日本まで来るのでしょうがないですけどねー。


そんな低い打率のアルザスのジュリアン・メイエーですけど、飲んだのはこのワイン。
ジュリアン・メイエー　ピノ・グリ・ファニー・エリザベス2011です。

キュヴェ名はジュリアン・メイエーの大切な娘の名前をつけています。
グランクリュのピノ・グリと貴腐のピノ・グリを使い、熟成させています。
まさに黄金色の色調に、蜂蜜、白桃、青リンゴの蜜っぽさ。
口当たりはふくよかでボリューム感もありながら味わいはドライでミネラル感も混じった複雑なアフターが続きます.

あけてみるといつものように還元香があってうにゃうにゃなかんじですけど、少し放っておいたら落ち着いてきました。
たまーにこのまま落ち着かないのがあるんですよねぇ。

アルザスらしい硬質なワインになっております。
黄金色から若干ダークな感じにふれているのですが、そんなに問題なくてよかったです。

久しぶりにいい感じのアルザスをいただきました。

ちなみにチーズはニセコフォロマージュさん。
このチーズかその前にブログで乗っけたチーズが「失敗作なのでサービスしますー」といったものですが、どっちもおいしかったです。なにが失敗作なのかわからん。

うまうま。