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テーマ:今日のワイン(6013)
カテゴリ:その他ヨーロッパ系
これをどこで買ったかなー?ってさっぱり覚えていないんですけど、おそらく天城のなかじまやさん。天城エリアにあるワインショップで面白いのを紹介いただけるので好きです。 とはいえ最近あんまり行ってないのはそもそもワインを飲んでいないから。 ワインセラーに入れてないワインが8本あるので今のを飲まないと(特に日本酒)追加しにくい。 ってことで「ポンテ ダス カナス [2014] 750ml モウシャン ポルトガル アレンテージョ 赤ワイン フルボディ」ってのを開けてみた。 ポンテ ダス カナスって「Ponte das Canas」って書いてあるんですけど、Ponteって言われるとPONTET CANET(フランスはボルドーのワイン)を思い出す。ちょっと綴りが違うけどw 産地はポルトガルのアレンテージョ。場所はポルトガルの中央部。リスボンから東にまっすぐスペインに向かうとある感じ。 葡萄品種はトウリガ・ナショナル、トウリガ・フランカ、アリカンテ・ブーシェ、シラーってシラーしかわからん。 醸造は品種毎に完熟させて手摘み収穫された葡萄は即座にセラーに運ばれ、全房のまま大理石でできたラガールに入れ、足踏みで破砕・抽出を行うっていう伝統的な手法なんですって。 ラガールで5~6日ほど発酵させ225ℓのフレンチオークの新樽で12か月間熟成。ボトリング後、12ヵ月間瓶内で熟成させリリースされる。 味わいに関してはこんなの? 魅力的なガーネット色、スミレや黒い果実、ミントやスパイスのアロマ。口当たりは優しく、骨格があり、バランスが良い。アレンテージョのワインらしい果実味の強さを感じさせるが、赤ワインの味わいの要素が見事に溶合ってバランスするスタイルは飲み手を魅了する。原料の果実の素晴らしさとブレンドの見事さが合わさった秀逸なワイン。 最初飲んだ時は南のワインだなーって思ったですね。 けど、南仏じゃない。スペインのリオハ的なのとも違う。 ポンテ-カネの名前を思い出した関係でボルドーの頭になっていたのですけど、そこよりも平坦なイメージ。色々な葡萄を入れているけど芯がいまいちわからないかなって思いました。 とはいえダメっていうわけではなく、これはこれでと思ったら普通に美味しい。 なんか面白いですね。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2022年02月09日 12時03分56秒
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