狂躁的非日常と日常

ホントに最近飲んでないなあって思うのですけど、久しぶりにというか今年入って飲んだワイン。
今年１本目です。

飲んだのは共栄堂さんの「K22AK_DD_02」

K＝共栄堂
22=2022年
AK=秋リリース
DD=橙

ということで2022年の秋リリースのオレンジワインです。

葡萄品種は甲州種100%。
プレスして発酵させたジュース仕立てと、マセラシオン･カルボニックで醸したモノと約1：2ぐらい。
半年間大樽でじっくり熟成いたしました。

濁った山吹色。
マンダリン・梨・ライチ・メロンと果実系を多く感じます。
時間とともにラベンダーや干草そしてヨーグルトの香りも出てきます。
唇に対する辺りはややオイリーですが、舌触りは少しドライに感じます。
口中から鼻腔にかけてはシナモン・甘草・ヘーゼルナッツを強く感じます。
余韻は青草とヨーグルト。
時間や感じる場所によって表情が変わって見えます。

いつも人気の共栄堂さんですけど今回は確保できました。
買った時がちょうどボジョレーをどうするか悩んでいた時で、ボジョレーを買わずにこっちを買ったのでした。。

お値段もそんなに上がってなくてデイリー価格で楽しめます。

うまうま。。