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おいしいパン物語

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2006.04.29
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カテゴリ:ホームベーカリー
すいません、こんな画像を載せて・・・(>_<)
今日はトラデイッショナルを使って、生地を作りました。
が・・・今までで1番の生地の柔らかさ。
ベチャベチャ・・・(ーー;)

丸められない・・・。
成形がうまくいかない・・・。(もともとヘタなのに~)
チーズパン、卵パン、プチフランス
を作ってみたつもり。
本当はパリッとした皮を期待したのに、
あのベチャベチャ生地からは・・・パリッは出来ない(>_<)
もっと焼くべきだったのかな~~。

またがんばってみます・・・。

今夜はお友達とピザパーティ。
今からピザ作りしま~~す(^.^)





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Last updated  2006.04.29 17:01:20
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