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2006.05.25
カテゴリ：ホームベーカリー
 （昨日野球観に行ってたから、パン焼けなかったのさーー(^^ゞ） もちもちパン用粉 米粉を添加して、もっちりとした食感の楽しめる粉（クオカオリジナル） 最初から米粉を加えてあります。 これが・・・ビックリするほど膨らんでる！！！ なんと、とっぺんがフタにくっついて白いぞ！ パンはね、本当にしっとりモチモチ（*^_^*） なんにもつけないでも、おいしいパン！（焼きたてだしね～～～） ところがこの膨らみのよさ、しっとりモチモチが困ったことに・・・。 今日はご飯が無かったので、お弁当にサンドイッチを作っていくことに。 まず、朝食用のパンをカット。 私はペニエールを使ってるのですが、まずこの膨らみは入らない。 （じゃ、横にして切ればいいじゃない！と思われるでしょうが、 息子が縦に切ってと言うんですよ～～(~_~;)） 低い方から無理やり入れてカット。 そして・・・サンドイッチ用に無理やり押さえつけ、できるだけ薄くカット。（のつもり） 結果は・・・  もちろん右が最初、左は最後。 同じパンから切ったと思えないほど大きさが違う・・・(>_<) もっと時間たってから切ればよかったかも・・・。 でも朝は待つ余裕がなかったの・・・。 本当は切り方ヘタなだけかも～～(^^ゞ  サンドイッチはこんな感じ。 はい、あんまり薄く切れなかったので見た目より絶対量があるはず。 見た目よりカロリー高いはず～～～(ーー;) お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2006.05.25 20:36:21
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