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おいしいパン物語

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2006.06.24
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カテゴリ:ホームベーカリー
今週はカンパーニュ、フランスパンとリーンなパンウィークでした。
最後を飾るのはべーグル。

リスドォルで作ってみました。
クオカのページにリスドォルで作ったべーグルは
ニューヨークで食べたべーグルみたいに本格的!とあったので・・・。
でも・・・リスドォルで焼くと・・・焼き色薄し。
やっぱり・・・(>_<)
ちょっと長めに焼いちゃいました!

見て見て!
前右のべーグルに良さげなクープが!!!
((>_<)はい・・・ただのひび割れです・・・)
ちょっとシワシワだし・・・。
今まで4回焼いたけど、
2回目の形が団子みたいだったけど味がいい!照りがいいって感じになりましたね~。
毎回一緒にならなくて難しいね(>_<)

食感は・・・グイッとひきがいいんだけど、
私の大好きなモチモチって感じではない。
私はモチモチ粉で作ったべーグルの方が好みかも・・・。
(って、焼きたてに2個も食べたの誰っ?)


リーンなパンウィークは、
粉の残りがリスドォルとハードブレッド粉しか残ってなかったわけでして・・・。
明日には注文した粉が届きま~す(*^_^*)
来週は甘いパンから、惣菜パンからいろいろと楽しみたいと思います。
・・・また太る???


今日は試写会で「カーズ」を見てきました。
どんなお話かもよく知らずに行ったけど、
親子共に楽しめましたよ~。
今回は親子試写会だったので、吹き替え版。
吹き替え版って、やっぱり声優さんのイメージが大切よね~。
ヒロイン役が、朝ドラでお母さん役をされてる方。
聞いてるだけで、その役が思い出せれてちょっと笑えた(~_~;)
「たつひこーーー」(ドラマの中でいつも息子を呼んでいる。)










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Last updated  2006.06.24 20:27:48
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