ハクサイ苗「勝黄」植え
先日、ハクサイ「早生」が、小さい穴がたくさんあき、虫食いで食べられなくなりました。そこで、新たにハクサイ苗「勝黄」を購入しました。越冬どり栽培に最適な、黄芯系晩生品種です。3ヶ月後、2月初旬頃で収穫できます。1月、2月は、非常に寒いですが、耐寒性が非常に優れているそうです。外葉色は濃緑色で光沢が強く、球内は濃黄色だそうです。また、根こぶ病、べと病等にも強い耐病性があるそうです。
ダメになったハクサイを抜き取り、土を入れ替えました。理由は、アブラナ科野菜であるハクサイは、連作が適切ではないためです。
最後のクウシンサイを収穫しました。長期間にわたって収穫できました。とても便利な野菜です。
その他、二十日大根、サンチュ、ルッコラを収穫しました。