ニンニクの植え付け
今年不作だったニンニク栽培を始めます。ホワイト6片の球根を1個1個(球種)鱗片へと小分けにしました。
苦土石灰、牛糞堆肥、化成肥料を入れ、よく耕しました。幅90cm、長さ7mの畝を作りました。そして、穴あきマルチを張りました。4条で条間15cm、20cm、15cmです。株間は、15cmです。鱗片は、全部で164個植え付けます。
植え穴に人差し指で5cmほど穴をあけ、鱗片を尖ったところを上にして植え込みました。そして、土を2〜3cmかけました。最後にたっぷり水やりをして終わりました。
今後の作業として、
1.発芽後、わき芽つみです。
2.12月と3月に追肥します。特に12月の追肥は重要です。3月以降は、追肥しません。
3.4~5月になると茎の先端からトウ(花の咲く茎)が伸び出します。花は咲きませんが、ニンニクの球を太らせるために早めに摘み取ります。