Futtutyの菜園ブログ
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全5件 (5件中 1-5件目)
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今年もフキノトウが、たくさん発芽しました。春の苦みを味わうのに最適な野草です。全部で15個収穫しました。片栗粉をまぶして炒めていただきます。梅の花です。今年も梅の花見をすることができますした。梅が見事に満開になっています。今年も梅干しをたくさん作れそうです。
2024年02月18日
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今日は、日中19℃でした。フキノトウが出ていると思い、見に行きました。しっかり芽吹いていました。ちょっと遅すぎたものもあるようです。さっそく収穫しました。キャベツ、最後のロマネスコ、脇芽ブロッコリーも収穫しました。
2023年02月19日
フキノトウを発見しました。毎年、1月下旬ごろから見られます。大きいです。 全部で6個見つけました。大きめなものが多かったです。 今日は、ホウレン草も30株ほど収穫しました。今まで200株以上収穫しました。冬場のホウレン草は、甘味があり、葉物野菜の王様です。
2021年02月09日
フキノトウがたくさん出ています。今年は暖かいこともあり、1月頃から見かけました。 全部つみました。30個以上あります。 キクイモを収穫しました。毎日炒めて朝食でいただいています。まだまだたくさん収穫できます。 土の中の様子です。1本の根らしきものをたどると、キクイモ が付いています。
2020年02月19日
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畑の脇をよく見ると、まだ1月なのにフキノトウがひょっこり出ていました。春を告げる野菜の一つです。しかし、もうすぐ節分とはいえ、まだ春は1か月後です。今年は早く芽吹き育っているようです。 収穫したフキノトウです。全部で6個です。これからどんどん芽吹いてくることと思います。世話をしなくても毎年収穫できるのでとてもありがたいです。 フキノトウは、高血圧や肝機能、ガン、胃腸に効果があると言われています。苦みもおいしい野菜です。今年はどうやって料理するか悩むところです。
2019年01月31日