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2006.08.19
カテゴリ：自然・天然
 ラーメン好きな人とリンクした日に届いた本は…カレー本。以前（８月１６日）、紹介した「渡辺玲」さんの本です。 いや、もうカレーって「家庭料理」ですよね？和食専門店のメニュー、もとい「お品書き」にはなくても、日本の味、家庭の味です。 僕はラーメンも好きですが、カレーも好きなんですよね。 でも、薬膳？ プロローグの「すべてはまかないからはじまった」の「切り傷にターメリック」「胃が重い時はブラック・ペパー５粒」と言ったエピソードから始まり、目次を見るだけでも、 「スパイスで体内をきれいにする」 「血液をサラサラに」 「糖尿病に」 「アトピー対策」 「夏バテには」 「冷え性に」 など、「病退治編」「体力増進編」「女性の味方編」に分かれて記述が進みます。 家庭料理のレパートリーに、健康においしい一冊ではないでしょうか？ 著者はインド滞在経験も豊富にあり、また日本のインド料理店で修行した経験もありますので、信頼できると思います（－☆はぁと☆－さんの指摘により、加筆しました）。 レシピや「おいしさのヒント」も書かれていますよ。 今回も、オチはありません。 ※表紙です。また、お腹がすいてきました。責任者、出てきなさい（渡辺さんじゃなくて、この本を紹介した○○○さんの事です）。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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