テーマ:スイーツ★スイーツ(13053)
カテゴリ:静岡グルメ スイーツ
灰色ウサギさんや鷹匠うさぎさんは知っているけれど、古庄うさぎは初めて聞きました。
有名な追分羊かん、安倍川もちと並んで駿河三大名物のひとつなのだそうです。 古庄の地で生まれたうさぎ餅なので通称古庄うさぎ。 太田蜀山人にも歌われながら一旦途絶えたこの名物を(大丸さん、このために詠んだんじゃないと思う…)、静岡伊勢丹が登録商標を得て市内の和菓子店「松木屋」さんに販売を託すことになったとか。 先日静岡伊勢丹にて購入(通常販売はありません)。 何か素朴で可愛い。 漉し餡を薄皮で包み、ウサギの焼印。 可愛すぎて食べられない~などとは更に1歳年を重ねたわたしは一切思わずぱっくりと。 割ったら急に可哀想になって来た もちもちの求肥に滑らかな漉し餡でございました 実はわたし、静鉄電車のすべての駅(と言っても15)のグルメ情報を書こうと画策したことがあるのですが、古庄と春日町が見つからなくて。 古庄はあったんだ… 明日から栗週間になりそうなので、静岡スイーツカテでついでにup。 以前ピッツァランチを楽しんだコントルノさんへ。 今回はパスタランチ(写真撮らず)。 それも美味しかったけれど、個人的なメインはこちら。 白イチジクのコンポートでございます~~ イチジク大好き。幸せ
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