明星ロカボNOODLESコク旨ソース焼きそばをリンガーハットの食べる野菜スープで、ミックス焼きそばに大改造
カップ焼きそばって、乾燥キャベツがちょびっとしか入っていないのが怒れませんか?おじいさん、良い事、思いついたんです。リンガーハットの冷凍チャンポンメンや食べる野菜スープについてくる冷凍野菜を利用するんです。これ↑です。キャベツ以外に、インゲン、人参、トウモロコシ、玉ねぎや豚肉、海老、練り製品も入っていて、コレを使えばミックス焼きそばに改造できます。意外とキャベツが硬いから、水の段階から入れて着火。沸騰したら、カップ焼きそばの「かやく」も入れます。これっぽちしか野菜入ってないもんね。これっぽちだけど勿体無いから入れますよ。で、焼きそばの麺を投入。こまめにひっくり返して、満遍なくお湯が浸透するようにします。イイ感じにほぐれてきたら余分なお湯を切ります。のむりえさんに貰った目玉焼き専用たまごの登場。卵を割り落とす時に、極力黄身に衝撃を加えないようフライパンに出来る限り近づいて(油が跳ねて熱いけどね)そっと入れます。白身の縁がちょっと茶色く焦げるくらいが好き。流石目玉焼き用、濃厚二次卵白の盛り上がり方が素晴らしいです。黄身は半熟ね。粉末ソースと液体ソースを絡めてお皿に盛って。目玉焼きをスライドさせて、紅ショウガを添えれば完成です。急いで食べましょう。カップ麺はすぐ延びちゃうのが弱点だよね。黄身に箸を突っ込んで潰しながら・・・そのまま下の麺を引っ張り出すと、まあ旨そう!(笑)いけます、是非試してください。無駄な事やってんな~って笑いながら、カップ焼きそばを侘しく食べずに、楽しく遊んで食べたい。