那覇市県庁駅近く 焼き魚定食の風林火山で島豆腐の味噌汁と卵かけご飯
2月1日の朝、Mっちゃんに、ゆし豆腐か島豆腐を朝ごはんで食べたいと頼んだら、ココに連れて来てくれました。豆腐専門店ではなく、焼き魚専門店みたいです。朝七時から営業。元居酒屋で業態が変わったようです。親子連れ、地元夫婦、観光客でほぼ満席。おじさんは、みそ汁にごはんに、美ら卵養鶏場の卵150円を追加。Mっちゃんはまぐろ丼。小丼ご飯と丼の味噌汁、シンプルで良い。小松菜とスパムと、味噌漬けの豚肉と、た～～っぷり入る島豆腐。豚肉も味が濃くて美味しい。スパムは沖縄だからね。豆腐は構造が均一でなくて、食感が内地の豆腐とは違います。量もたっぷり、半丁以上一丁近く？入ってます。木綿豆腐の硬さで味噌に負けない味があり大満足。これは、二日酔いにも最適。御飯はちょっとヤワヤワすぎで、おじいさんはあんましでした。でも、朝七時から、焼き魚や、こんな豆腐の味噌汁が食べられたら、家で朝ごはん作らなくなるよね。
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