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テーマ:ワイン大好き!(30429)
カテゴリ:ブルゴーニュワイン♪
![]() 買ったところは松江の酒屋さん。「なーんか面白いのないですか?」って聞いたら出してくれました。なんでもインポーターさんは以前INAにいた方らしいです。で、なんでこんなんが手に入るかというと、大手はアカンねんけどマイナーアペラシオンでワイン作りをしなくなった方のところに行って、セラーに眠っているワインを買い付けているらしいとか…。フランスのワイン文化の奥深さがわかる話です。ってこのワインのことかづかはわからんけど。90年のクリュ・ボジョレーとかもあったなー。おかげで面白いワインが飲めるのですからまあいいや。 ってなわけで、89年のワインってことですが見た目はとーってもきれいな黄金色。写真ではさっぱりですが、2日目になるとこなれてきてもっとキレイでした。 味は…。樽から来るニュアンスがあるけど、分離していなくってナッツみたいな感じがあるかな?うーむ、語彙が少ないから言いにくい。基本は酸が勝っているワインだと思います。 にしてもこれが89年か?って思うくらいに古酒(って向こうからしたらそんなに古酒でもないんだろうけど)かな?ってかんじ。若いです。さすがに2日目には落ちてきたけど、落ちたというか落ち着いたとかいうかんじ。うーん。面白いですねー。 うちのかわいいバタールちゃんやシャルルマーニュちゃんがこんな感じで美味しくなるのはいつのことやら。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2006年12月12日 08時27分06秒
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