狂躁的非日常と日常

ワインが好きになると平行をしたくなります。
平行というのは同一ワインを年代順にあつめて飲んでみるというものです。
同じ畑なのでビンテージごとの特徴がわかるというのみ方です。
たしかシャトー・ムートンのビンテージ何本だかせっと1000万円とかってありませんでしたっけ？

こんなんありました。シャトー・ムートン・ロートシルト・コレクション 1945～2002　合計60本　1000万円


垂直もあってこれは同一ビンテージでいろいろなワインを飲んでみて、畑ごとの特徴を見るのに使います。たとえばボルドーの１級「ラフィット、ラトゥール、ムートン、マルゴー、オー・ブリオン」の５本の同一ビンテージを集めて飲んじゃうみたいな…。ちなみにワタシは００年の１級セカンドをせっせと買いましたが飲んでません。

気に入ったワインをビンテージごと買い集めていくというのはワインが好きな方にとっては楽しいことでしょう。けど、ワタシのようにビンボーな人間にはむずかしいことでもあります。なんといっても買うのがまず問題で、このところのユーロ高のおかげで為替相場が５年前の1.5倍（てきとう）くらいになってます。だから、現地で１００ユーロで買ったものでも１ユーロが１１０円やったら１１，０００円なんですが、１５８円では１５，８００円となってしまいます。
これはイタリアに新婚旅行に行くヤツがいるたびに実感します。
「１００ユーロ以上のワインを買ってきて」って頼むのですが、むかしは１万円ちょっとですんだのにだんだん高くなっていく…。けど、めんどくさいから１００ユーロと言ってしまうのでした。
＆世界的な高級ワインの高騰という問題もあります。全体的なワインの消費量は減少傾向にあるのに高級ワインがどんどん高くなっていて、これはあまり状況的には芳しくないといえます。消費のすそのが増えていかないとマーケット全体が活性化していかなくなって、エントリー層が減る＝最終的な消費量も減少するという流れになってきます。中国とかで高級ワインがブームになってますが、消費の裾野のないブームは日本のバブル時期と一緒で景気が後退すると一気に収縮していきます。中国さんも来年のオリンピック後に景気後退（０９年の秋ごろまでにはあるでしょう）が入ると思いますのでそのときが見ものといえます。けど、いま中国バブルが崩壊すると世界中がこまるけどね。

そんなことをしていくと、昨今のブルゴーニュのワインの高騰のあおりをうけて昔は１万円ちょいで買えたワインが今では３万円に届こうかという値段になってしまいます。００年から買い続けた某ワインは０５年まではなんとか買いましたが、これ以上高騰するとさすがにねー。

ちなみに００年からなのはそれがリリースされ始めたからです。さすがに昔のビンテージからあつめるのは邪道かなって思うのでした。ってことはワインを飲み始めて５年か６年くらいってことね。

というわけで、まともに寝ていないのでブログを書くネタがないのでつらつらとどうでもいいことを書いてみました。本当にどうでもいいわー。すいません。