狂躁的非日常と日常

現在、ささだ家には大量の高級紅茶が存在しています。
うちの親御さんがネパールに行ったときに買ってきてくれる紅茶で、
ネパールの御茶屋さんで２番目に高い紅茶だそうです。

ここで問題、なぜ１番高い紅茶を買わないのでしょうか。

答えはＷＥＢで！

ってＷＥＢやん。

そんな自称高級紅茶ですが、リーフがしっかりしていてほとんど緑茶のようなおおきなリーフです。これまたセイロン島にいったときに買ってきてくれた紅茶は、リーフのこまかい紅茶でした。色調は濃くなるけど旨みの抽出が少なかったかなーとか思ったのですが、あんましセイロンは飲まないので（というかネパールティーがありすぎるので買えない）比較対照がわかりゃない。

紅茶を飲むときはでっかいポットを使うのでマグで４杯～５杯とれます。それを飲むと寝れなくなります（半分マジ）しかもこれだけの量を飲むとワインを飲む気力がわきませんのでそんなにちょくちょこと飲まないのでした。デフォは休日昼間にワインを飲んで、そっから茶菓子と一緒に紅茶を飲むとかかなー？

さて、紅茶だけ飲むこと自体は好きですが量が量なのでお茶菓子が必須です。家ではダイジェスティブビスケットあたりが手に入りやすくて好きですが、やっぱしケーキだよね。ところが宝塚のケーキ屋さんはあんまし知らないので制覇したいような気もしますがめんどくさい。なんだかんだとベックルージュでケーキを買えなかったことがココロにトゲとして残っていた今日この頃。実際月曜日は夕飯がビスケットと紅茶とむにゃむにゃ（おかず）だったし…。

そんなこんなで、火曜日に某飛行機会社系ホテルのビアガーデンに行ってきまして、帰るさなかにグレゴリー・コレがあるはず！ってかんじでお店によってケーキを買ったのでした。

購入したのは定番のアプソリュ（￥525）とクレメ・ダンジュ（￥473）でした。２つも買うな！ってツッコミは禁止！だって１個だけ買うのって逆に勇気いりません？？

食べた印象は、まずクレメ・ダンジュ（手前の白い器に入ったもの）
フロマージュブランに生クリームを加え、フランボワーズの酸味を添えたこのお菓子は仏アンジュ地方の伝統的なデザートです。
というサイトの解説がありますが、やっぱし印象がぼやけてくるような気がするんだよなー美味しいけど。下にガーゼを使っていて感覚的に汲み上げとうふみたいですが、ちょっと食べにくい。ってスプーンを使えば問題ないはずなのにねー、無理してフォークで食べるからや。

そして、アブソリュ（真ん中のチョコなかんじのやつ）
ほろ苦いチョコレートの中で、まろやかなクレームブリュレとかりかりのヘーゼルナッツ生地が溶け合います。当店人気No.1商品！
これはうまいにゃりー。チョコがビターでしまってて、食べるとヘーゼルナッツ生地が独特のしゃりしゃり感をだしてアクセントになっています。クリームブリュレだけだったらまた印象が拡散してしまうのですが、ヘーゼルナッツ生地サイコー。

ということで、びるー後になにを食べているんだと思ったりもするんですが、おいしいからいいや。

にしても目指せ健康日記はどこにいった！