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テーマ:チーズ・チーズ・チーズ(236)
カテゴリ:チーズチーズチーズ
カマンベール シャルルVII
これは東通地下の成城石井さんで買ったチーズ。 なんだかんだと早い目だったら立ち寄れるので必然的に購入確率は高くなるわな。 無殺菌乳だからかどうかはぜんぜんわかりませんが、なんか育っているかんじ。 いや、買ってから1週間くらいほっていたらフタ部分が持ち上がってきたような気が…。 ほにゃ?って思ってあけて食べてみたらべつに普通だった。 というかもうちょっと熟成しろよとか思ったり。 癖がぜんぜんないので食べやすいです。 食べやすすぎて食べ過ぎた(ばか) もうちょと癖があったほうが嗜好品としてはいいのかなー? 単に熟成が足らないだけのような気がするし…。 そのあたりの見極めがむずかしいなー。 消費期限ぎりぎりの見切り品的なほうがチーズの場合うまいからなー。 けど、ためしに食べてみてから冷蔵庫保管すると乾燥したりカビ(青カビとかね)が生えたりしそうで怖いしなー。せめてそれ用タッパーでも用意するかなー。 うーむ。奥が深い。けどだんだん金銭感覚がおかしくなる気がする。 チーズに1?00円とかですよ。立派なご飯が作れますって。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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