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テーマ:チーズ・チーズ・チーズ(236)
カテゴリ:チーズチーズチーズ
これはちょっと前にfan vinoさんで買ったチーズのひとつ。ブルーチーズを制覇する前にこっちに手を出したのは人間の性よのう。シャウルスっていう白カビ系チーズです。シャンパーニュ地方のチーズらしいので酸度の高い白ワインにあうのでしょうが、飲んだのはブルゴーニュ・ルージュ。っていうかシャンパーニュとかぜんぜん持っていない!!
チーズとしてはすごーく熟成が進んでいてトロトロ状態。けどちょっとしょっぱい。けどこういうのは好きですねぇ。 ちなみに奥はナビスコのクラッカー、ノンソルトトッピング。家の近くのスーパーでは売っていないので今日は成城石井で購入。ついでにスモークサーモンも買ってしまいましたとさ。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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