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テーマ:Lovely 紅茶(1165)
前々から欲しくて売ってなかったんですけど、先日見つけたので買ってしまった本があります。 それが「ダージリン茶園ハンドブック /ハリシュ C.ムキア【著】,井口智子【訳】」 ダージリン茶園の紹介が乗っている本ってほとんどなくて欲しかったんですよ。 あきらっくはどっちかというとワイン好き系紅茶派なのでフレーバーとかは要らんくて、フランスワインでいうところのシャトーとかドメーヌとかの情報を知りたい。 テロワールとかミクロクリマとかも知りたい。 っていう人なのです。 ボルドーだったら格付ワインの一覧なんかはすぐに見つかると思うのですし、ブルゴーニュでも有名畑では所有者マップなんかがあります。モンラッシェとかね。 なんだけど、紅茶というかダージリンでそういうのがほとんどない。 主要なのを紹介するのはあるんですけど。 ダージリンを外したらほんとなんもないんですけどね。 で、知りたいと思って、載っている本として存在を知ったのがこの本。 87のダージリンの茶園が紹介されていますけど、他にもテクニカルデータ満載。 定価は2600円くらいですけど、買った金額もほぼ一緒。 というのも絶版で新品が手に入らん。 というか観光が2012年だから10年前のデータだったりします。 気にしないけど、地球温暖化の影響があるかもねーw そしてついでに買ったのが『紅茶をめぐる静岡さんぽ』 momo book/奥田実紀(著者)です。 実は紅茶の生産日本一な静岡な本です。 紅茶の美味しいお店とか、紅茶を作っている茶園とかを紹介しています。 これも2015年刊行なので7年前だけどね。 これでお店を見つけて、ネットで調べてとかで訪問できるとちょっといいかも。。 とかって感じで清水区にある『草里』さんに行ったのでした。 川根とかが多いけどそれはそれってことで。。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2022年12月21日 12時37分34秒
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