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「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

全1871件 (1871件中 1-10件目)

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〇本日のお料理風景あれこれ・・・

2019.01.20
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三重県最北端 いなべ市
「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 ​の料理長のブログ。
2006年9月13日から12年間毎日更新中です。







 ↑ いなべ市ってこんなところ。

楽器寄付ふるさと納税で、日本中から注目を集めている町ですよ。びっくり

 楽器寄付ふるさと納税って?



本日は、2019年 1月20日 日曜日。



ご法事をはじめ、




自治会の新年会は、5組様


市内 大貝戸地区




其原地区




西町地区




大辻新田地区




赤神地区からの皆様、
お着物の女性の皆様など、合計107名様のご予約電話を頂戴していました。
大忙しダッシュで、お料理写真はございませんが、本日の昭栄館の様子をご覧下さい。


お昼席
5名様 17名様 20名様 27名様のお献立です。



地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。
結構いろいろあるでしょう~。オーケー

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル



其原地区の皆様からは、お帰りの際に記念写真カメラを承りました。
毎年恒例ですね。ウィンク



 ↑ こんな感じにお撮り出来ています。オーケー

 早速現像に出しています。
 20件分 20枚焼き増ししてお届けしますね。

 
2015年 123組
2016年 203組
2017年 228組
2018年 224組のお客様がご利用になった




記念写真撮影 郵送サービスって?
(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。オーケー

  記念写真 今年8組目の皆様でした。


ここのところ、記念写真カメラをたくさん承ります。
(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。
うまく撮れない場合もございます。しょんぼり
無料サービスということで、ご了承ください。

Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。
2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。
A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。





続いて夜席月
10名様 10名様 18名様のお献立です。



お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。
是非、記念にお持ち帰り下さい。

 本日もたくさんのご来店ありがとうございました。スマイル 料理長






最終更新日  2019.01.22 09:30:42
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2019.01.19



三重県最北端 いなべ市の
阿下喜(あげき)にございます 日本料理 昭栄館 ​の料理長のブログ。
2006年9月13日から12年間毎日更新中です。







 ↑ いなべ市ってこんなところ。


もうすぐ「あげきのおひなさん」。
平成31年2月16日(土曜日)から平成31年3月3日(日曜日)まで
当店のある阿下喜(あげき)の町で開催されます。

 あげきのおひなさんって?



当店周辺の地図は、
 グーグルマップでご覧下さい。



本日は、2019年 1月19日 土曜日。
ご法事お二組をはじめ、
新年会4組様、合計120名様を超えるご予約電話を頂戴していました。
大忙しダッシュで、お料理写真はございませんが、本日の昭栄館の様子をご覧下さい。


お昼席




ご法事でお越しの21名様 27名様(+お子様2名様)のお献立です。



地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。
結構いろいろあるでしょう~。オーケー

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル


夜席月は、






自治会の新年会 4組様。




市内 中山地区 




市内 赤神地区




市内 北町地区からは、お二組。
いつもご利用ありがとうございます。スマイル



16名様(+お子様2名様) 20名様 
19名様 11名様のお献立です。



お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。
是非、記念にお持ち帰り下さい。


中山地区 赤神地区の皆様からは、お帰りの際に記念写真カメラを承りました。



 ↑ 中山地区の皆様、




 ↑ 赤神地区の皆様、

  記念写真、毎年恒例になりましたね。ウィンク

お写真、早速現像に出しています。
ご希望枚数、焼き増ししてお届けします。
どうぞお楽しみに~。バイバイ



2015年 123組
2016年 203組
2017年 228組
2018年 224組のお客様がご利用になった




記念写真撮影 郵送サービスって?
(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。オーケー

  記念写真 今年6 7組目の皆様でした。


ここのところ、記念写真カメラをたくさん承ります。
(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。
うまく撮れない場合もございます。しょんぼり
無料サービスということで、ご了承ください。

Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。
2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。
A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。




本日お越しの新年会のお客様から、
来年2020年の1月〇日に、新年会の予約を・・・。
一年後のご予約を頂戴いたしました。

新年会のご利用は、とても混み合います。
一年前からご予約を頂戴することは、珍しくありません。
新しい組長さん 班長さん、ご予約は少しでもお早めに。

 本日もたくさんのご来店ありがとうございました。スマイル


明日日曜もたくさんのご予約を頂戴しています。
ご法事をはじめ、新年会5組様など、合計100名様以上承っています。
ありがとうございます。

 張り切ってお料理して参りましょう!ぐー 料理長






最終更新日  2019.01.20 06:34:48
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2019.01.13



三重県最北端 いなべ市の
阿下喜(あげき)にございます 日本料理 昭栄館 ​の料理長のブログ。
2006年9月13日から12年間毎日更新中です。







 ↑ いなべ市ってこんなところ。


当店周辺の地図は、
 グーグルマップでご覧下さい。



本日は、2019年 1月13日 日曜日。
本日もたくさんのご予約電話を承っていました。
大忙しダッシュでお写真が少ないですが、本日の昭栄館の様子をご覧下さい。





ご法事でお越しの30名様のお献立です。



地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。
結構いろいろあるでしょう~。オーケー

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル





この時期、新年会ビール日本酒のご利用がとても多いです。





お昼席は、市内 赤神地区の8名様。
お献立です。



いつもご利用ありがとうございます。
今年もよろしくお願い申し上げます。スマイル






ご両家顔合わせのお席もございました。
ご両家6名様のお献立です。



  の遊印を捺して・・・。


はじめのお料理「前菜」です。



新年を祝う羽子板 鶴亀の水引飾り 打ち出の小槌で
おめでたく盛り込みました。


コチラのご両家様からは、お帰りの際に記念写真カメラを承りました。



 ↑ こんな感じにお撮り出来ています。オーケー

昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをお持ちになって、
とても楽しいお写真となりました。ウィンク
(お持ちにならない真面目なお写真もお撮りしています。ご安心下さい。)


新婦側のご家族様は、2年半前にもお越しになりました。



お父様の還暦のお祝いのお席でした。

 2016年6月12日のブログへ。




お写真、早速現像に出しています。
お届けまで、一週間~10日ほどお待ち下さい。

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル



2015年 123組
2016年 203組
2017年 228組
2018年 224組のお客様がご利用になった




記念写真撮影 郵送サービスって?
(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。オーケー

  記念写真 今年4組目の皆様でした。


ここのところ、記念写真カメラをたくさん承ります。
(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。
うまく撮れない場合もございます。しょんぼり
無料サービスということで、ご了承ください。

Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。
2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。
A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。





続いて、夜席月




市内 北町地区の新年会の皆様 9名様のお献立です。



お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。
是非、記念にお持ち帰り下さい。

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル






賀詞交歓会のご利用もございました。
14名様のお献立です。



特別会席きらきら(7,000円~10,000円お好みで)のご利用でした。

いつもご利用ありがとうございます。
本年もよろしくお願い申し上げます。スマイル

  本日もたくさんのご来店ありがとうございました。 料理長






最終更新日  2019.01.14 07:32:26
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2019.01.12



三重県最北端 いなべ市の
阿下喜(あげき)にございます 日本料理 昭栄館 ​の料理長のブログ。
2006年9月13日から12年間毎日更新中です。







 ↑ いなべ市ってこんなところ。


もうすぐ「あげきのおひなさん」。
平成31年2月16日(土曜日)から平成31年3月3日(日曜日)まで
当店のある阿下喜(あげき)の町で開催されます。

 あげきのおひなさんって?



当店周辺の地図は、
 グーグルマップでご覧下さい。



本日は、2019年 1月12日 土曜日。
昼夜お子様合わせて、合計102名様のご予約電話を承っていました。
大忙しダッシュで、お献立写真が中心になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧下さい。





ご法事でお越しの23名様 18名様(+お子様1名様)のお献立です。



地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。
結構いろいろあるでしょう~。オーケー

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル





米寿祝い(今年1組目)でお越しの
ご家族7名様(+お子様1名様)のお献立です。



 の遊印を捺して・・・。

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル



続いて夜席月




ご法事でお越しの11名様(+お子様2名様)のお献立です。



お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。
是非、記念にお持ち帰り下さい。

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル


この時期、自治会の新年会ビール日本酒のご利用がたくさんございます。



市内 赤神地区からお二組。


8名様 8名様のお献立です。



組長さん、1年間お疲れ様でした。
私も1年間、一緒にお世話になりました。

来年2020年1月の新年会のご予約も承りました。
来年1月〇日に頼むね・・・。
こんな感じで、1年前からご予約を承ることは、珍しくないです。
新しい組長さん 班長さん、2020年の新年会のご予約は、
少しでもお早めに。ウィンク






市内 梅戸地区からの19名様のお献立です。



いつもご利用ありがとうございます。スマイル


恒例の記念写真カメラ、今年も承りました。



 ↑ こんな感じにお撮り出来ています。オーケー

ご希望通り、11枚焼き増ししてお届け致します。
どうぞ、お楽しみに~。バイバイ

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル



2015年 123組
2016年 203組
2017年 228組
2018年 224組のお客様がご利用になった




記念写真撮影 郵送サービスって?
(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。オーケー

  記念写真 今年3組目の皆様でした。


ここのところ、記念写真カメラをたくさん承ります。
(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。
うまく撮れない場合もございます。しょんぼり
無料サービスということで、ご了承ください。

Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。
2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。
A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。





今日は、いなべ市の成人式



当店のスタッフ、二人成人されました。
成人おめでとう!

明日日曜は、ご両家顔合わせ ご法事 新年会など、
合計81名様のご予約電話を承っています。

 張り切ってお料理して参りましょう!ぐー 料理長






最終更新日  2019.01.13 08:34:41
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2019.01.06



三重県最北端 いなべ市の
阿下喜(あげき)にございます 日本料理 昭栄館 ​の料理長のブログ。
2006年9月13日から12年間毎日更新中です。







 ↑ いなべ市ってこんなところ。


もうすぐ「あげきのおひなさん」。
平成31年2月16日(土曜日)から平成31年3月3日(日曜日)まで
当店のある阿下喜(あげき)の町で開催されます。

 あげきのおひなさんって?



当店周辺の地図は、
 グーグルマップでご覧下さい。



本日は、2019年 1月6日 日曜日。



新年会ビール日本酒のご予約電話をたくさん承っていました。
大忙しで、お料理写真はございませんが、
朝方撮影したお献立写真 お座敷写真から本日の昭栄館の様子をご覧下さい。


お昼席



市内 楚原地区から新年会 お二組。


17名様は、



華の間をご用意。
テーブルと椅子のお座敷です。
いつもご利用ありがとうございます。スマイル




お正月らしく、赤松の盆栽を飾りました。
盆栽の下の布ですが、
女将(妻)の母親が、帯をリメイクして作ってくれました。
盆栽(私の趣味)の値打ちも上がり上向き矢印そうです。ぽっ


17名様のお献立です。



当店一番人気の雅会席 5,000円(税別)です。

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル



13名様は、



扇の間にご用意しました。コチラもテーブルと椅子のお座敷。
いつもご利用ありがとうございます。スマイル




南天 黒松 稚児笹の寄せ植え盆栽を飾りました。


13名様のお献立です。



地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。
結構いろいろあるでしょう~。オーケー

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル



同級会学校のご利用もございました。






コチラ 地元阿下喜小学校の同級会の皆様。




70歳の皆様の同級会学校です。
50年ぶりにお集まりになられたとのこと。びっくり
成人式以来でしょうね。




議員さんもいらっしゃるとお聞きしていましたので、
メッセージカードをお作りしてお待ちしていました。ウィンク


同級会26名様は、



雅の間にご用意しました。
掘りごたつのお座敷です。足元に床暖房が入ります。





八つ房黒松を飾りました。初登場きらきらです。


26名様のお献立です。



お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。
是非、記念にお持ち帰り下さい。


コチラの皆様からは、お帰りの際に記念写真カメラを承りました。



 ↑ こんな感じにお撮り出来ています。オーケー

昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをお持ちになって、
とても楽しいお写真となりました。
50年ぶりの再会、記念写真、イイ思い出になりますね。

お写真、早速現像に出しています。
皆様の分焼き増ししてお届けします。
どうぞ、お楽しみに~バイバイ

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル



2015年 123組
2016年 203組
2017年 228組
2018年 224組のお客様がご利用になった




記念写真撮影 郵送サービスって?
(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。オーケー

  記念写真 今年2組目の皆様でした。


ここのところ、記念写真カメラをたくさん承ります。
(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。
うまく撮れない場合もございます。しょんぼり
無料サービスということで、ご了承ください。

Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。
2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。
A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。





仕入れもののご紹介。
「純米吟醸 貴仙寿吉兆」「大吟醸 豊祝」入荷。



とても美味しいお酒。
奈良県の蔵元から直送車です。
酒粕も一緒に入れて下さいました。
いつもありがとう! 今年もよろしくお願いします。スマイル


続いて夜席月






自治会長の引き継ぎ会の皆様 6名様。


お献立です。



任期終了の自治会長さん お疲れ様でした。
大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル



菰野町 四日市からお寺さんのお集まり 10名様のお献立です。



いつもご利用ありがとうございます。
冷酒、たくさんおのみになりましたね。
仕入れておいれ良かったです。ホッ。
今年もよろしくお願い申し上げます。

 本日もたくさんのご来店ありがとうございました。スマイル


この時期、たくさんの新年会のご予約電話を承っています。



 張り切ってお料理して参りましょう!ぐー 料理長






最終更新日  2019.01.09 07:59:59
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2018.12.23



三重県最北端 いなべ市
「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 ​の料理長のブログ。
2006年9月13日から12年間毎日更新中です。







 ↑ いなべ市ってこんなところ。

にぎわいの森で、日本中から注目を集めている町ですよ。

    にぎわいの森って?


本日は、2018年 12月23日 日曜 天皇誕生日
お昼席は、ご法事3組様 ご家族4名様。
お子様も合わせて、合計65名様のご予約電話を承っていました。
大忙しダッシュで、お料理写真はございませんが、
朝方撮影した 仕入れもの、お座敷の様子など、ご覧下さい。


まずは、仕入れもののご紹介から。
「本わさび」入荷。



本日は、1,5キロ。
静岡県は有東木から採りたて直送ウィンク
17代 400年続く 日本最古のわさび農家さんです。


続いて、お座敷の様子です。




ご法事でお越しの15名様は、



雅の間にご用意しました。
掘りごたつのお座敷になります。
足元が床暖房になっていて、気持ちイイです。オーケー


私の趣味の盆栽(はじめてちょうど一年くらい)を飾っています。



 ↑ 山もみじ です。

12月も後半になって、イイ感じに色付いてきました。
春先の新芽(新葉)のままですと、
この時期までに葉っぱが大きくなりすぎて、バランスが悪くなります。
そのため、この時期までに、何回か刈り込み、
こんな感じの小葉仕上げにして参りました。グッド

夏の青葉はイキイキとしていいですが、
やはり紅葉もいいですね。
来シーズンもうまく手入れしたいものです。ぽっ


続いて、ご法事15名様は、扇の間にご用意。



テーブル椅子席のお座敷です。
足元がとても楽だと好評です。オーケー


盆栽は、



南天 黒松 稚児笹 の寄せ植え。

お正月盆栽もドンドン準備しております。
札があると、名前がわかって親切ですよね。
そう思って、名前札を作って添えています。ぽっ


27名様+お子様4名様は、扇の間にご用意。



コチラもテーブル椅子席。




姫沙羅 の寄せ植え盆栽です。
落葉はもうすぐ。
春先の新芽が吹き出してきた青葉の時、
これもまた 命 春の息吹を感じていいものです。


ご法事 15名様 15名様 27名様のお献立です。



地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。
結構いろいろあるでしょう~。オーケー

本年は、ご法事のご利用が180組様ございました。
大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル


ご家族4名様は、



2階の楓(かえで)の間にご用意しました。
コチラもテーブル椅子席。


コチラのお座敷には、床の間がございます。






赤松の寄せ植え盆栽を飾りました。
この時期、暖房で乾燥するので、ミズゴケを土の上にかぶせています。


本日の掛け軸。



雪化粧雪した富士山のようです。
最近求めたものではなく、祖父が50年以上前に求めたものと聞いています。
(祖父は40年くらい前に亡くなりましたお化けので、よくわかりません。)




書かれたのは大正時代。元旦に書かれたようですね。
楓湖・・・時季八十と書かれています。


楓湖・・・ネットでこの人っぽいのを探してみました。

 ウィキペディア 松本楓湖へ

本日のお座敷は、楓の間。楓湖の楓です。
本物かどうかはいいとして、何かご縁を感じました。ぽっ


当店は、昭和3年創業。
明治 大正 昭和初期の掛け軸がいろいろあります。
さすがに、ボロボロのものは出してきませんが、
状態のいいものは、出来るだけ出してあげるようにしています。


木島桜谷 このしまおうこくの屏風もあります。

「櫻谷筆 孔雀 群鳩 六曲 壱双」

何十年前でしょうか、阿下喜の某銀行の開店の際、
この屏風を貸してと頼まれ、お貸したと聞いております。

その後、当店の19年前のリニューアルオープンきらきらの際に飾りました。

100年位前の作品になりますが、
私共に来てから今まで、まだ2回しか登場していません。

これも本物かどうかわかりませんが、それもまた楽し。ウィンク


尾形光琳の菖蒲の掛け軸もありますよ。びっくりびっくりびっくり
毎年4月後半~5月頃に飾っています。
本物のはずがないですよね・・・笑っちゃいますよね。大笑い


ご家族4名様のお献立です。



お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。
是非、記念にお持ち帰り下さい。

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル



本日で年内の営業は終了。

年内は、大掃除をしたり、
新年の営業(5日土曜~)に向け、いろいろ準備をしております。
書き損ねたブログもドンドン追いかけて書いてえんぴつ参ります。

当店人気の「自家製ちりめん山椒」はお求めになれます。
閉めている時もございます。
お電話電話(72-2065)を頂ければ、準備してご来店をお待ち致します。

本年もたくさんのご利用ありがとうございました。




来年もいなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。スマイル




             料理長






最終更新日  2018.12.23 19:46:39
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三重県最北端 いなべ市の
阿下喜(あげき)にございます 日本料理 昭栄館 ​の料理長のブログ。
2006年9月13日から12年間毎日更新中です。







 ↑ いなべ市ってこんなところ。


当店周辺の地図は、
 グーグルマップでご覧下さい。



本日は、2018年 12月23日 月曜日。天皇誕生日ですね。
ここのところ大忙しダッシュで、
12年間毎日更新中のブログが、3日ほど更新が滞っております。
毎日、1000アクセスくらい頂いていますが、
新しい記事がありませんで、申し訳ありません。しょんぼり


20日 木曜のお客様




21日 金曜のお客様







昨日22日 土曜のお客様





お写真は、年内にお届け出来ますよう、
ドンドン現像に出しております。ご安心下さい。オーケー

ブログは、後日少しずつ追いかけて書いて参ります。
しばらくお待ち下さいませ。


本日12月23日は、本年最終営業日。
ご法事3組様他、
お昼だけで合計60名様以上のご予約電話を頂戴しています。
大忙しダッシュになりそう~。張り切ってお料理して参りましょう!ぐー 料理長






最終更新日  2018.12.23 06:57:36
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2018.12.16



三重県最北端 いなべ市
「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 ​の料理長のブログ。
2006年9月13日から12年間毎日更新中です。







 ↑ いなべ市ってこんなところ。

楽器寄付ふるさと納税で、日本中から注目を集めている町ですよ。びっくり

 楽器寄付ふるさと納税って?



本日は、2018年 12月16日 日曜 友引
たくさんのご予約電話を頂戴して満席。
大忙しダッシュで、
朝方撮影したお献立写真、お客様の記念写真が中心になりますが、
本日の昭栄館の様子をご覧下さい。





ご法事でお越しの25名様(+お子様7名様)のお献立です。



地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。
結構いろいろあるでしょう~。オーケー

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル


趣味の会でお越しの11名様のお献立です。



お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。
是非、記念にお持ち帰り下さい。


コチラの皆様からは、お帰りの際に記念写真をカメラ承りました。



 ↑ こんな感じにお撮り出来ています。オーケー

昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをお持ちになって、
楽しいお写真になっています。ウィンク

お写真、早速現像に出しています。
ご希望枚数 焼き増ししてお届け致します。
お届けまで一週間~10日ほどお待ち下さい。

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル





赤ちゃんのお食い初めでお越しの16名様(+お子様4名様)の
お献立です。



  の遊印を捺して・・・。




 ↑ 今年74組目の赤ちゃんのお食い初め膳食事
   クリスマスクリスマスツリー盛り 男の子バージョンのお料理風景は、
   また後ほど詳しくご紹介して参ります。


コチラの皆様からもお帰りの際に記念写真カメラを承りました。



 ↑ こんな感じにお撮り出来ています。オーケー

 大勢での記念写真、イイ思い出になりますね。
 お写真のお届けをどうぞお楽しみに~。バイバイ

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル





赤ちゃんのお食い初めでお越しのご両家6名様(+赤ちゃん)のお献立です。



  の遊印を捺して・・・。

 いつもご利用ありがとうございます。スマイル




 ↑ 今年75組目の赤ちゃんのお食い初め膳食事
   クリスマスクリスマスツリー盛り 女の子バージョンのお料理風景は、
   また後ほど詳しくご紹介して参ります。


コチラのご両家様からもお帰りの際に記念写真カメラを承りましたよ。



 ↑ こんな感じにお撮り出来ています。オーケー

 ご両家三世代揃っての記念写真、いいね!グッド
 お写真のお届けをどうぞお楽しみに~。

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル



2015年 123組
2016年 203組
2017年 228組のお客様がご利用になった




記念写真撮影 郵送サービスって?
(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。オーケー

記念写真 今年216 217 218組目の皆様でした。


ここのところ、記念写真カメラをたくさん承ります。
(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。
うまく撮れない場合もございます。しょんぼり
無料サービスということで、ご了承ください。

Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。
2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。
A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。



 本日もたくさんのご来店ありがとうございました。 料理長






最終更新日  2018.12.18 08:31:32
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2018.12.11


三重県最北端 いなべ市の
阿下喜(あげき)にございます 日本料理 昭栄館 ​の料理長のブログ。
2006年9月13日から12年間毎日更新中です。







 ↑ いなべ市ってこんなところ。


当店周辺の地図は、
 グーグルマップでご覧下さい。



本日は、2018年 12月11日 火曜日。
お料理風景をご覧頂きましょう。





お昼席は、市内から同級会学校の皆様 12名様。



燦燦会の皆様。
以前にもご利用頂いたことがございます。
いつもご利用ありがとうございます。スマイル


一階のテーブル椅子席 扇の間をご用意しました。






足元が楽だととても人気です。オーケー




唐楓(とうかえで)の寄せ植え盆栽を飾りました。



12名様のお献立です。



平日限定のいなべ会席 4,000円のコースです。(税別)


はじめのお料理「前菜」です。



本日は、3種盛り。(内容はお献立をご覧下さい。)
庭で採りたての椿の葉を添えました。


「お造里」です。



せこ蟹 香住ガニ
まぐろ 明石の蛸の盛り合わせです。
庭で採りたてのスーパーもみじ 松葉を添えました。




 ↑ 当店の蟹は、召し上がりやすいですよ。
   せこ蟹の内子 外子とからめて召し上がれ!ぺろり


コチラの皆様からは、お帰りの際に記念写真カメラを承りました。



 ↑ こんな感じにお撮り出来ています。オーケー

 昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをお持ちになって、
 とても楽しいお写真となりました。
 いい記念になりますよね。ウィンク

 お写真、早速現像に出しています。
 皆様の分、焼き増ししてお届け致します。
 一週間~10日ほどお待ち下さい。

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル



2015年 123組
2016年 203組
2017年 228組のお客様がご利用になった




記念写真撮影 郵送サービスって?
(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。オーケー

  記念写真 今年210組目の皆様でした。


ここのところ、記念写真カメラをたくさん承ります。
(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。
うまく撮れない場合もございます。しょんぼり
無料サービスということで、ご了承ください。

Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。
2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。
A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。





続いて、夜席月



忘年会ビール日本酒のお席がお二組。




清流会の皆様 22名様。
いつもご利用ありがとうございます。スマイル




JAみえきたの皆様 16名様。
いつもご利用ありがとうございます。スマイル


22名様 16名様のお献立です。



地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。
結構いろいろあるでしょう~。オーケー

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。 料理長






最終更新日  2018.12.13 09:02:56
コメント(0) | コメントを書く
2018.12.02
三重県最北端 いなべ市の
阿下喜(あげき)にございます 日本料理 昭栄館 ​の料理長のブログ。
2006年9月13日から12年間毎日更新中です。







 ↑ いなべ市ってこんなところ。


当店周辺の地図は、
 グーグルマップでご覧下さい。



本日は、2018年 12月2日 日曜日。
仕入れもののご紹介から参りましょう。

「食用菊」入荷。



本日は、20パック。
築地?(以前は築地でした)の八百屋さんから直送車
このままでも食べられますが、
茹でてから八方出しに漬け、味をつけて、お造里のあしらいにしております。ぺろり


いつもオマケを入れてくれる八百屋さん。



今回もこんなにも入れて下さいました。
いつもありがとう!ウィンク


それでは、本日のお料理風景。




忌明けのご法事でお越しの24名様は、



一階の扇の間にご用意しました。
いつもご利用ありがとうございます。スマイル




テーブルと椅子のお座敷になります。


私の趣味の盆栽、



山茶花(さざんか)の寄せ植えを飾りました。
つぼみが15~20ほどあります。
4輪目が咲いてきました。
(趣味の盆栽、始めてちょうど一年くらいになります。
 コチラの山茶花の寄せ植えは、先週こしらえました。)


お献立です。



地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。
結構いろいろあるでしょう~。オーケー


はじめのお料理「前菜」です。



本日は4種盛り。
冷たいお料理2品 温かいお料理2品です。
(内容は、お献立をご覧下さい。)


「お造里」です。



せこ蟹 香住ガニ まぐろ 明石の蛸の盛り合わせ。
庭で採りたての松葉 山茶花(さざんか)のはなびらを添えて・・・。

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル


ご家族でお食事会の皆様は、



2階のお部屋をご用意しました。


床の間の様子です。






赤松の寄せ植えを飾りました。


お献立です。



お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。
是非、記念にお持ち帰り下さい。

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル 料理長






最終更新日  2018.12.04 09:16:08
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