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「料理長の日記」  三重県いなべ市             阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館

全1946件 (1946件中 1-10件目)

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〇本日のお料理風景あれこれ・・・

2019.09.16
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三重県最北端 いなべ市
「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 ​の料理長のブログ。
2006年9月13日から13年間毎日更新中です。







 ↑ いなべ市ってこんなところ。

にぎわいの森で、日本中から注目を集めている町ですよ。







当店からお車車で4分 
にぎわいの森 いなべヒュッテ って?


本日は、2019年 9月16日 月曜日。敬老の日ですね。




ご法事のご予約電話を承っていました。
本日のお座敷 お料理風景をご覧頂きましょう。


本日は、6名様。一階の扇の間にご用意しました。



25名様位までご用意出来るお座敷。広々しています。オーケー




↑ 本日の敷き紙は、お月とススキ。
  箸置きは、うさぎです。お月さんの綺麗きらきらな季節ですね。




↑ お飲み物のメニューノートです。
  この夏から冷酒のラインナップが増えました。グッド
  それぞれのお酒の説明書きが、リングで留めてあります。
  お酒好きなお客様、ご来店の際、是非ご覧下さい。




↑ 本日の盆栽と香炉は、山紅葉 と 九谷焼です。



ご法事6名様のお献立です。



地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。
結構いろいろあるでしょう~。オーケー
(緑色の文字は、お料理の詳しい説明です。)


はじめのお料理「前菜」です。



本日は、4種盛り。
左と奥のお客様のお料理が少し違います。
左・・・海老が×なお客様。
奥・・・肉が×なお客様。
いろいろと工夫して、お料理を盛り込みました。オーケー




員弁川で採ってきた葛(秋の七草)の葉を敷いて・・・。




↑ 手前の赤い花は、庭で採りたての萩(秋の七草)の花。
  武蔵野萩です。



「お造里」です。



サワラの炙り 明石のたこ マハタ まぐろ 
 いなべの芋茎(ずいき) 桑名の海苔の酒和え より人参
  菊花 本わさび いなべの生姜 土佐醤油
いくらみぞれ和え いなべの叩きオクラ の盛り合わせ。

庭で採りたてのススキ(秋の七草)の穂を添えて・・・。

本日は、秋の七草のうち、三草登場しましたよ。ウィンク



「揚げ物」です。



帆立貝柱のおかき揚げ 徳島のスダチ
名残りゴーヤの胡麻味噌和え

おかきは、三重県産の「柿の種」を使用しています。
名残りゴーヤの胡麻味噌和えの上には、
裏の畑で採りたてのゴーヤの葉をかぶせましたよ。

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル 料理長






最終更新日  2019.09.17 05:59:17
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2019.09.15
三重県最北端 いなべ市
「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 ​の料理長のブログ。
2006年9月13日から13年間毎日更新中です。







 ↑ いなべ市ってこんなところ。

楽器寄付ふるさと納税で、日本中から注目を集めている町ですよ。びっくり

 楽器寄付ふるさと納税って?



本日は、2019年 9月15日 日曜日。
たくさんのご予約電話を承っていました。
大忙しダッシュでお料理写真は少ないですが、本日の昭栄館の様子をご覧下さい。

ご法事 27名様
ご親戚のお集まり 10名様のお献立です。



地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。
結構いろいろあるでしょう~。オーケー


ご親戚のお集まりの10名様からは、お帰りの際に記念写真カメラを承りました。



 ↑ こんな感じにお撮り出来ています。オーケー

いい記念になりますよね。
お写真、早速現像に出しています。
お届けまで一週間ほどお待ち下さい。

大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル


2015年 123組
2016年 203組
2017年 228組
2018年 224組のお客様がご利用になった




記念写真撮影 郵送サービスって?
(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。オーケー

  記念写真 今年149組目の皆様でした。


ここのところ、記念写真カメラをたくさん承ります。
(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。
うまく撮れない場合もございます。しょんぼり
無料サービスということで、ご了承ください。

Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。
2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。
A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。





赤ちゃんのお食い初めでお越しの4名様のお献立です。



 の遊印を捺して・・・。




 ↑ 今年46組目の赤ちゃんのお食い初め膳食事のお料理風景




 ↑ 記念写真カメラ(今年148組目)の様子は、
   また後ほど詳しくご紹介して参ります。

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル



赤ちゃんのお食い初め 七五三のお祝いでお越しの5名様のお献立です。



 の遊印を捺して・・・。




 ↑ 今年47組目の赤ちゃんのお食い初め膳食事のお料理風景




 ↑ 今年1組目の七五三のお祝い膳食事のお料理風景




 ↑ 記念写真カメラ(今年150組目)の様子は、
   また後ほど詳しくご紹介して参ります。

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル



続いて夜席月
一歳のお誕生会お誕生日でお越しの9名様のお献立です。


 
 の遊印を捺して・・・。

お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。
是非、記念にお持ち帰り下さい。


コチラのご家族様からは、たくさんの冷酒のご注文。



「純米吟醸 作 恵乃智」×2
「特別純米 天下錦」
「純米吟醸 無濾過中取り 生 田光」

この後、「三重の寒梅」「颯 はやて」もお飲みになりました。
冷酒の美味しい季節ですね~。ウィンク




 ↑ 一歳のお誕生日お祝い膳食事(今年21組目)




 ↑ 記念写真カメラの様子は、また後ほど詳しくご紹介して参ります。

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル



本日のご注文の冷酒です。



「純米吟醸 作 恵乃智 ざく めぐみのとも」




「特別純米 天下錦」




「純米吟醸 無濾過 中取り生 田光 備前雄町 たびか びぜんおまち」




「純米 超辛口 颯 はやて」




「吟醸 生貯蔵酒 三重の寒梅」

全て、コチラ三重県のお酒ですよ。グッド

 本日もたくさんのご来店ありがとうございました。スマイル 料理長






最終更新日  2019.09.16 20:18:42
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2019.09.14
三重県最北端 いなべ市
「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 ​の料理長のブログ。
2006年9月13日から12年間毎日更新中です。







 ↑ いなべ市ってこんなところ。

今年2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。

 大安ICを降りて当店まで、お車車10分くらいです。
 

本日は、2019年 9月14日 土曜 大安
地元中学校カメラの体育祭。



朝6時半からテント張のお手伝いに参りました。




イイお天気晴れに恵まれ、楽しい体育祭になったことでしょう。


仕入れもののご紹介。
「のど黒」「サワラ」入荷。



どちらもお刺身に致します。ぺろり
京都は丹後半島網野から獲りたて直送車です。


「明石のたこ」入荷。



合計3キロほど。
大阪の中央卸売市場 東部市場からボイル後直送車です。



続いて、本日のお料理風景。
お昼席は、



ご法事お二組。


19名様
15名様(+お子様3名様)のお献立です。



地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。
結構いろいろあるでしょう~。オーケー

本日は、お料理写真カメラをたくさん撮ることが出来ましたので、
コース料理の様子(一番人気の5,000円のコース)をご覧下さい。


はじめのお料理「前菜」です。



本日は、四種盛り。(内容は、お献立をご覧下さい。)




 ↑ 員弁川で採ってきた葛の葉(秋の七草)を敷いて・・・。


「お椀」です。



萩真丈(はぎしんじょう) 舞茸 茄子生麩 自家栽培の青柚子




         ↑ 萩真丈の意味も書き添えています。オーケー




 いろんな食感で、美味しいですよ~。ぺろり


「お造里」です。



サワラの炙り マハタ 明石のたこ
 いなべの芋茎(ずいき) 菊花 桑名の海苔の酒和え
  より人参 本わさび 土佐醤油

いくらみぞれ和え いなべのオクラを叩いて
 青竹リング 庭で採りたての青もみじを添えて・・・


「蓋物」です。



蓮根まんじゅう 蟹あんかけ
 香住蟹(紅ずわい蟹) いなべの椎茸 いなべの生姜 吉野葛

茨城県産の蓮根をすりおろしたり、刻んだりして仕込んでいます。
また後日、仕込み風景をUP致します。


「焼き物替わり」です。



子持ち鮎の山椒煮 はじかみ生姜
 薩摩芋(紅あずま)のレモン煮の茶巾絞り
  (自家栽培の実山椒を使用しています。)

庭で採りたての銀杏の葉を敷いて・・・。

(本日は、蓋物と焼き物替わりの順番が逆でした。
 明日から、コチラのブログの通りの順番でお出し致します。)



「揚げ物」です。



帆立貝柱のおかき揚げ 徳島のスダチ
 いなべのゴーヤの胡麻味噌和え 
  (おかきは、三重県産 柿の種を使用)

裏の畑で採りたてのゴーヤの葉を添えて・・・。



「ご飯もの」



芋蛸南瓜御飯の出し茶漬け いなべの生姜 いなべの大葉紫蘇
 いなべの里芋(今週は親芋) 明石のたこ いなべの南瓜
  いなべのコシヒカリ新米

いなべの胡瓜の糠漬け(米ぬかもいなべ産) 柴漬け 
 干し大根の酢醤油漬け


この後「冷菓子」。
 マンゴープリン (四日市酪農の牛乳を使用)
  自家栽培のミントを添えて・・・


今週のお献立は、こんな感じです。

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル



続いて夜席月
今宵は、満月ですね~。



体育祭後の打ち上げ会のご予約電話を承っていました。
先生方、お疲れ様でした。


16名様のお献立です。



お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。
是非、記念にお持ち帰り下さい。

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル



本日は、冷酒のご注文がたくさんございました。



 ↑ 純米吟醸 作 恵乃智 ざく めぐみのとも






 ↑ 純米吟醸 貴仙寿吉兆 きせんじゅきっちょう




 ↑ 純米吟醸 無濾過中取り生 田光 備前雄町 たびか びぜんおまち

 どのお酒も美味しいですよね~。
 本日もたくさんのご来店ありがとうございました。スマイル 料理長






最終更新日  2019.09.17 05:38:04
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2019.09.08
三重県最北端 いなべ市
「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 ​の料理長のブログ。
2006年9月13日から12年間毎日更新中です。







 ↑ いなべ市ってこんなところ。

今年2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。

 大安ICを降りて当店まで、お車車10分くらいです。
 

本日は、2019年 9月8日 日曜 大安
たくさんのご予約電話を承っていました。
大忙しダッシュでお料理写真が少ないですが、本日の昭栄館の様子をご覧下さい。





ご法事でお越しの24名様のお献立です。



地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。
結構いろいろあるでしょう~。オーケー

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル


ご法事でお越しの25名様のお献立です。



お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。
是非、記念にお持ち帰り下さい。

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル


ご法事でお越しの17名様(+お子様1名様)のお献立です。



今日は、とても暑い晴れ一日。納骨は大変でしたね。
大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル






一歳のお誕生会お誕生日でお越しの7名様のお献立です。



 の遊印を捺して・・・。

特別会席きらきらのご利用でした。
お献立の一番はじめのところ、「竹灯り八寸」と書いてございます。




 ↑ 市内 治田の山で青竹を切って来て、竹灯りひらめきを仕込みました。
   本日から登場です。


「竹灯り八寸」です。



輪島塗の朱の丸盆に、季節のお料理を盛り込みました。
鯛の器 打ち出の小槌の器、松竹梅の水引飾り。
竹灯りに火を灯して、雰囲気もアップ上向き矢印




 ↑ 一歳のお誕生日お祝い膳食事(今年20組目)




 ↑ 記念写真カメラの様子は、また後ほど詳しくご紹介して参ります。

   大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル



続いて夜席月




五十回忌でお越しの5名様のお献立です。



特別会席きらきらのご利用でした。
コチラも「竹灯り八寸」からお料理が始まります。


「竹灯り八寸」です。



ご法事ですので、落ち着いた色目に仕上げました。
ご法事の竹灯りには、紫と白の結びゴムを使用しています。

員弁川で採ってきた、葛(秋の七草 くず)の葉、
庭で採りたてのススキ(秋の七草)の穂を添えて・・・。

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル


本日は、たくさんの冷酒のご注文がありました。



 ↑ 昨日作った「青竹の徳利」。




 ↑ コチラにお酒を一合(180㏄)注いでお出しします。


お昼のお客様は、




 ↑ 純米吟醸 作 恵乃智 ざく めぐみのとも。


夜のお客様は、



 ↑ 純米吟醸 無濾過中取り生 田光 たびか 備前雄町 にはじまり、




 ↑ 特別純米 天下錦 




 ↑ 純米 超辛口 颯 はやて




 ↑ 最後にもう一度、田光 備前雄町をお飲みになりました。

  美味しい日本料理に美味しいお酒、いいですよね~。グッド

  本日もたくさんのご来店ありがとうございました。スマイル 料理長






最終更新日  2019.09.09 17:00:11
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2019.09.04
三重県最北端 いなべ市
「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 ​の料理長のブログ。
2006年9月13日から12年間毎日更新中です。







 ↑ いなべ市ってこんなところ。

にぎわいの森で、日本中から注目を集めている町ですよ。







当店からお車車で4分 
にぎわいの森 いなべヒュッテ って?


本日は、2019年 9月4日 水曜日
仕入れもののご紹介から参りましょう。

「子持ち鮎」入荷。



本日は、120尾。




子持ち鮎は、今シーズン初入荷。
岐阜県の高田水産さんから直送です。


鮎のつかみ取りで有名なお店。



我が家の子供達、3回もお邪魔しています。
(今シーズンのつかみ取りは、終了したようです。)




 ↑ 素焼きにしてから、『子持ち鮎の甘露煮」に炊き上げます。
   炊き上がったら、またご紹介しますね。



地元いなべ食材の仕入れに いなべっこ に参りました。

いなべっこ.jpg

JAみえきたが運営するファーマーズマーケットのこと。
当店から車車で3分ほど。近くてとても便利です。オーケー


本日の仕入れものです。



お葱 大葉紫蘇 生姜 ニラ ズッキーニ ピーマン ミニトマト
お茄子 南瓜 全て地元いなべ産。




産みたて玉子 お豆腐 わらび餅は、地元いなべ産。
梨は、四日市 山城産です。


水曜日は、お魚市のいなべっこ。
店頭で魚屋さんとの対面販売があります。



長野県産アルプスサーモン カマスを仕入れてきました。オーケー


本日お昼席は、6名様。
お献立です。



地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。
結構いろいろあるでしょう~。オーケー


はじめのお料理「前菜」です。



本日は、4種盛り。(内容はお献立をご覧下さい。)
裏の畑で採りたてはさみのゴーヤの葉、庭で採りたてはさみの萩の葉を添えました。


「お造里」です。



アルプスサーモン カマスの炙り 明石のたこ
いくらみぞれ和えの盛り合わせ。
お刺身の上にトッピングしてあるのは、いなべ産の四角豆です。

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル 



夕方、近くの山に参りました。
治田地区に、およそ900坪の山林を所有しています。
(桑名の筍山とは違います。)

100年位前でしょうか、祖母の嫁入りの際の土産プレゼントと聞いています。
(祖母は、治田地区から阿下喜に嫁いで参りました。)

当時は、竹林(真竹)でしたが、今では雑木が茂った山林。
いろいろと手入れが必要です。雫


今日は、竹の伐採のついでに、青竹を切り出してきました。



お料理の飾りに使います。オーケー
完成したら、またご紹介して参りましょう。 料理長






最終更新日  2019.09.05 08:58:58
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2019.09.01
三重県最北端 いなべ市
「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 ​の料理長のブログ。
2006年9月13日から12年間毎日更新中です。







 ↑ いなべ市ってこんなところ。

にぎわいの森で、日本中から注目を集めている町ですよ。







当店からお車車で4分 
にぎわいの森 いなべヒュッテ って?


本日は、2019年 9月1日 日曜日。
たくさんのご予約電話を承っていました。
お料理写真が少ないですが、本日の昭栄館の様子をご覧下さい。





ご法事でお越しの
13名様
21名様 + お子様3名様
22名様 のお献立です。



地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。
結構いろいろあるでしょう~。オーケー


はじめのお料理「前菜」です。



本日は、4種盛り。
裏の畑で採りたてはさみのゴーヤの葉を添えて・・・。




 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル



続いて夜席月




一歳のお誕生会お誕生日でお越しの5名様のお献立です。



 の遊印を捺して・・・。




 ↑ 今年19組目の一歳のお誕生日お祝い膳食事




 ↑ 記念写真カメラの様子は、また後ほど詳しくご紹介して参ります。

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル 料理長






最終更新日  2019.09.05 19:31:55
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2019.08.31
三重県最北端 いなべ市
「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 ​の料理長のブログ。
2006年9月13日から12年間毎日更新中です。







 ↑ いなべ市ってこんなところ。

楽器寄付ふるさと納税で、日本中から注目を集めている町ですよ。びっくり

 楽器寄付ふるさと納税って?



本日は、2019年 8月31日 土曜日。
お料理風景 記念写真カメラの様子など、ご覧頂きましょう。





ご結婚披露宴(今年6組目)でお越しの
23名様(+お子様2名様)のお献立です。



 の遊印を捺して・・・。


はじめのお料理「ぼんぼり八寸」です。



鯛の器には、一口お赤飯。
打ち出の小槌の器には、子孫繁栄を願う 数の子 を盛り込んでいます。
大根と人参とカメヤマローソクで仕込んだぼんぼりキャンドルひらめきに火を灯して、
雰囲気もアップ上向き矢印




 ご結婚おめでとうございま~す!


「お造里」です。



鯛 サワラの炙り 明石のたこ の盛り合わせでした。

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル






ご法事でお越しの9名様(+お子様1名様)のお献立です。



地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。
結構いろいろあるでしょう~。オーケー


コチラの皆様からは、冷酒日本酒のご注文。



純米吟醸 作 恵乃智(ざく めぐみのとも)。
美味しいですよね~。グッド

コチラの皆様の中には、長男と同じクラス学校のお友達がいらっしゃいました。
大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル



続いて、夜席月




70歳 古希のお祝い(今年8組目)でお越しの4名様のお献立です。



  の遊印を捺して・・・。

お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。
是非、記念にお持ち帰り下さい。


コチラの皆様からは、お誕生ケーキお誕生日のお持ち込み。



当店は、お誕生ケーキのお持ち込み大歓迎。
もちろん、お切り分けも承りますよ。オーケー




美味しそう~。(4等分にお切り分けしました。)




 古希 おめでとうございま~す!


コチラの皆様からは、お帰りの際に記念写真カメラを承りました。



 ↑ こんな感じにお撮り出来ています。オーケー

古希のお祝いの紫色のちゃんちゃんこ(当店でご用意しています)
をお召しになり、
昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをお持ちになっての記念写真、
イイ思い出になりますね。ウィンク

お写真、早速現像に出しています。
お届けをどうぞお楽しみに~。バイバイ

大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル


2015年 123組
2016年 203組
2017年 228組
2018年 224組のお客様がご利用になった




記念写真撮影 郵送サービスって?
(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。オーケー

  記念写真 今年146組目の皆様でした。


ここのところ、記念写真カメラをたくさん承ります。
(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。
うまく撮れない場合もございます。しょんぼり
無料サービスということで、ご了承ください。

Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。
2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。
A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。



 本日もたくさんのご来店ありがとうございました。 料理長






最終更新日  2019.09.01 06:45:44
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2019.08.25
三重県最北端 いなべ市の
阿下喜(あげき)にございます 日本料理 昭栄館 ​の料理長のブログ。
2006年9月13日から12年間毎日更新中です。







 ↑ いなべ市ってこんなところ。


最近、フェアトレードタウン宣言で話題のいなべ市ですよ。


当店周辺の地図は、
 グーグルマップでご覧下さい。



本日は、2019年 8月25日 日曜日。
お昼席は、4組様。合計56名様のご予約電話を承っていました。
大忙しダッシュでお料理写真が少ないですが、本日の昭栄館の様子をご覧下さい。





ご法事でお越しの
7名様(+お子様1名様) 
34名様(+お子様1名様)のお献立です。



地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。
結構いろいろあるでしょう~。オーケー


大勢のご法事の皆様は、たくさんの冷酒をお飲みになりました。



「純米吟醸 無濾過 中取り生 田光 たびか」に始まり、




「夏乃純米吟醸 颯 はやて 生貯蔵酒」(本日で売り切れです)




「純米吟醸 作 ざく 恵乃智」

この他、三重の寒梅も。

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル





一歳のお誕生会お誕生日でお越しのご両家6名様のお献立です。



 の遊印を捺して・・・。




 ↑ 一歳のお誕生日お祝い膳食事のお料理風景(今年18組目)は、
   また後ほど詳しくご紹介して参ります。

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル





ご両家顔合わせ(今年7組目)でお越しのご両家6名様のお献立です。



 の遊印を捺して・・・。

特別会席きらきらのご利用でした。



はじめのお料理「ぼんぼり八寸」です。



鯛 福 打ち出の小槌など、おめでたい器にお料理を盛り込みました。
大根と人参とカメヤマローソクで作ったぼんぼりキャンドルひらめきに火を灯して
雰囲気もアップ。上向き矢印




鶴 亀 松竹梅の水引飾りで雅な雰囲気に・・・。

 
コチラのご両家様からは、お帰りの際に記念写真カメラを承りました。



 ↑ こんな感じにお撮り出来ています。オーケー
 
 昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカードをお持ちになって、
 思い出深いお写真となりました。

 お写真、早速現像に出しています。
 お届けまで、一週間ほどお待ち下さい。
 
 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル



2015年 123組
2016年 203組
2017年 228組
2018年 224組のお客様がご利用になった




記念写真撮影 郵送サービスって?
(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。オーケー

  記念写真 今年145組目の皆様でした。


ここのところ、記念写真カメラをたくさん承ります。
(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。
うまく撮れない場合もございます。しょんぼり
無料サービスということで、ご了承ください。

Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。
2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。
A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。




 本日もたくさんのご来店ありがとうございました。 料理長






最終更新日  2019.08.26 08:22:54
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2019.08.18
三重県最北端 いなべ市
「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 ​の料理長のブログ。
2006年9月13日から12年間毎日更新中です。







 ↑ いなべ市ってこんなところ。


本日は、2019年 8月18日 日曜日。
今日も暑かった晴れ晴れ晴れですね~。

本日お昼席は、



ご法事4組 合計74名様。
大忙しダッシュで、朝方撮影したお献立写真しかございませんが、
本日の昭栄館の様子をご覧下さい。


ご法事
11名様+お子様2名様
15名様+お子様2名様
24名様のお献立です。



地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。
結構いろいろあるでしょう~。オーケー

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル


ご法事19名様のお献立です。



お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。
是非、記念にお持ち帰り下さい。

 本日もたくさんのご来店ありがとうございました。スマイル


長かったお盆期間、たくさんのお客様にご来店頂きました。
お客様にはもちろん、スタッフにも感謝ハートです。


夜席はお休みにして、久しぶりの家族サービス。
12日ぶりに阿下喜の町を出ました。車



楽しそうな三男。いい汗かきました~。 料理長






最終更新日  2019.08.19 10:38:00
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2019.08.17



三重県最北端 いなべ市
「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 ​の料理長のブログ。
2006年9月13日から12年間毎日更新中です。







 ↑ いなべ市ってこんなところ。

にぎわいの森で、日本中から注目を集めている町ですよ。







当店からお車車で4分 
にぎわいの森 いなべヒュッテ って?


本日は、2019年 8月17日 土曜 大安
たくさんのご予約電話を承っていました。
本日のお料理風景、ご覧下さい。





忌明けのご法事でお越しの11名様のお献立です。



地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。
結構いろいろあるでしょう~。オーケー


はじめのお料理「前菜」です。



本日は、4種盛り。(内容はお献立をご覧下さい。)
裏の畑で採りたてのゴーヤの葉を添えて・・・。

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル





赤ちゃんのお食い初めでお越しのご家族6名様のお献立です。



 の遊印を捺して・・・。




 ↑ 今年45組目の赤ちゃんのお食い初め膳食事




 ↑ 記念写真カメラの様子は、また後ほど詳しくご紹介して参ります。

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル



続いて夜席月




七回忌のご法事でお越しの9名様(+お子様4名様)のお献立です。



お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。
是非、記念にお持ち帰り下さい。


はじめのお料理「前菜」です。



先日もお越し頂いたので、お献立 盛り付けなど、少し工夫致しました。オーケー

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル





60歳 長寿のお祝いでお越しのご家族6名様(+お子様4名様)のお献立です。



 の遊印を捺して・・・。


コチラのご家族様からは、お誕生ケーキお誕生日のお持ち込み。



四日市のケーキ屋さんのようです。
さて、どんなケーキでしょうね~。














美味しそう~。ぺろり

当店は、お誕生ケーキのお持ち込み大歓迎。
お切り分けも承りますよ。オーケー


コチラのご家族様からは、お帰りの際に記念写真カメラを承りました。



 ↑ こんな感じにお撮り出来ています。オーケー

昭栄館オリジナルの記念写真用メッセージカード
数字バルーン(当店でご用意しています)
還暦祝いの赤いちゃんちゃんこ(当店でご用意しています)
とても楽しいお写真となりました。

たくさんのお孫さんに囲まれて、おじいちゃん お幸せ~ハート

お写真、早速現像に出しています。
お届けまで一週間~10日ほどお待ち下さい。

 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。スマイル



2015年 123組
2016年 203組
2017年 228組
2018年 224組のお客様がご利用になった




記念写真撮影 郵送サービスって?
(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。オーケー

  記念写真 今年143 144組目の皆様でした。


ここのところ、記念写真カメラをたくさん承ります。
(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。
うまく撮れない場合もございます。しょんぼり
無料サービスということで、ご了承ください。

Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。
2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。
A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。



 本日もたくさんのご来店ありがとうございました。 料理長






最終更新日  2019.08.20 16:29:28
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