滋賀県東近江市へ ごちそう弁当 雅 をお届け・・・三重県いなべ市 阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館。
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2023.12.07
全10件 (10件中 1-10件目) 1 日本料理屋の「うな重会席」あれこれ
テーマ:三重のおいしいもん(2221)
カテゴリ:日本料理屋の「うな重会席」あれこれ
![]() 三重県最北端 いなべ市 「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。 2006年9月14日から14年間毎日更新中です。 ![]() ![]() ![]() ![]() ↑ いなべ市ってこんなところ。 2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車 ![]() 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。 (ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど) 本日は、2021年8月14日 土曜日。 ![]() 昨年7月から始めた「うな重会席」のご予約を承って ![]() 当店のうな重のこだわりは、コチラ。 お持ち帰り用 テイクアウトうな重は、コチラからご覧下さい。 うな重会席(5,500円 税込)のお献立です。 ![]() お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。(A5サイズです。) 是非、記念にお持ち帰り下さい。 はじめのお料理「前菜」です。 ![]() 本日は、4種盛り盛り。 (内容は、お献立をご覧ください。) 京都から取り寄せる ミニうちわ を添えて・・・。 「うな重」本日の盛り付けです。 ![]() 美味しそうでしょう~。 ![]() こだわりの香山椒(粉山椒)もお付けしていますよ。 香の物も一緒にお運びします。 ![]() 「お椀」です。 ![]() 鱧(はも)の葛叩き いなべの冬瓜 いなべの椎茸 茄子生麩 自家栽培の柚子 梅肉 食後の「デザート」は、 ![]() 女将のプリン(バニラ) でした。 うな重会席のこと 毎回のうな重会席のお料理風景は、 コチラ 日本料理屋のうな重会席あれこれ のカテゴリにまとめて参ります。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 料理長
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2021.08.31 18:49:02
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2021.03.06
テーマ:三重のおいしいもん(2221)
カテゴリ:日本料理屋の「うな重会席」あれこれ
![]() 三重県最北端 いなべ市 「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。 2006年9月14日から14年間毎日更新中です。 ![]() ![]() ![]() ![]() ↑ いなべ市ってこんなところ。 2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車 ![]() 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。 (ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど) 本日は、2021年3月6日 土曜 大安。 ![]() 昨年7月から始めた「うな重会席」のご予約をお二組承って ![]() どちらも安産祈願の夫婦あわび料理のお客様から。 当店のうな重のこだわりは、コチラ。 お持ち帰り用 テイクアウトうな重は、コチラからご覧下さい。 本日のお客様は、 ![]() 70歳 古希のお祝いでのご利用。 お誕生会に、うな重会席・・・いいですね~。 ![]() それでは、本日のうな重会席のお料理風景をご覧頂きましょう。 まずは、お座敷の様子から。 ![]() ご家族6名様。30畳の華の間にご用意しました。 30畳に6名様、「密」ではありませんよね。 ![]() お座敷の隅には、 ![]() 古希祝いの紫色のちゃんちゃんこ 数字バルーン 記念写真用メッセ―カードをご用意。 ![]() 後ろのお酒は、只今ご注文頂ける三重の美味しい地酒たち。(空き瓶) 最新の冷酒ラインナップは、コチラ! うな重会席(5,500円 税込)のお献立です。 ![]() 祝 の遊印を捺して・・・。 お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。(A5サイズです。) 是非、記念にお持ち帰り下さい。 はじめのお料理「前菜」ですが、 ![]() 古希のお祝いのお父様の分だけ、特別盛り ![]() (内容は、お献立をご覧下さい。) 竹灯りキャンドルに火 ![]() ![]() 「古希 おめでとうございま~す!」 本日の「うなぎ」です。 ![]() お隣 愛知県は、三河一色産。 いなべっこに入っている「桂水産」さんに頼んでありました。 リッチに 一人 うなぎ1本付けになりますよ。 ![]() 「うな重」本日の盛り付けです。 ![]() 美味しそうでしょう~。 ![]() こだわりの香山椒(粉山椒)もお付けしていますよ。 香の物も一緒にお運びします。 ![]() 「お椀」です。 ![]() 焼き白魚(青森県小川原湖産) 煮麺(三輪素麺) 桑名の海苔 いなべの椎茸 梅生麩 山椒 でした。 食後に、バニラアイスクリームをお運びして、 うな重会席のラストになります。 コチラのご家族様からは、ケーキ ![]() ![]() 当店は、お誕生ケーキ お祝いケーキのお持ち込み大歓迎。 業務用冷蔵庫でのお預かりは、もちろん、 お切り分け 盛り付けも致しますよ。 ![]() 本日は、市内のこんま亭さんのケーキでした。 ![]() 美味しそう~。 ![]() 古希をはじめ、いろんなお祝い会だったのですね~。 コチラのご家族様からは、お帰りの際に記念写真 ![]() ![]() ↑ こんな感じにお撮り出来ています。 ![]() 古希祝いの紫色のちゃんちゃんこをお召しになり、 各種メッセ―カードをお持ちになって、 ご家族揃っての記念写真。 こんな時期だからこそ、よりいい記念になりますよね。 ![]() 悩んでいる皆様、是非 お祝いなさって下さいね。 お写真、早速現像に出しています。 お届けまで一週間ほどお待ち下さい。 2015年 123組 2016年 203組 2017年 228組 2018年 224組 2019年 217組 2020年 177組のお客様がご利用になった ![]() 記念写真撮影 郵送サービスって? (撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。 ![]() 記念写真 今年18組目の皆様でした。 (料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。 うまく撮れない場合もございます。 ![]() 無料サービスということで、ご了承ください。 Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。 2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。 A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました! ![]() ![]() うな重会席のこと 毎回のうな重会席のお料理風景は、 コチラ 日本料理屋のうな重会席あれこれ のカテゴリにまとめて参ります。 今後ともよろしくお願い申し上げます。 料理長
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2021.03.12 06:43:53
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2021.02.07
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カテゴリ:日本料理屋の「うな重会席」あれこれ
![]() 三重県最北端 いなべ市 「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。 2006年9月14日から14年間毎日更新中です。 ![]() ![]() ![]() ![]() ↑ いなべ市ってこんなところ。 2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車 ![]() 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。 (ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど) 本日は、2021年2月7日 日曜日。 ![]() 昨年7月から始めた「うな重会席」のご予約をお二組承って ![]() どちらも安産祈願の夫婦あわび料理のお客様から。 当店のうな重のこだわりは、コチラ。 お持ち帰り用 テイクアウトうな重は、コチラからご覧下さい。 本日のうな重会席のお料理風景をご覧頂きましょう。 お献立です。 ![]() お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。(A5サイズです。) 是非、記念にお持ち帰り下さい。 本日は、大忙し ![]() ![]() ![]() ↑ 昨日のブログからご覧下さいませ。 昨日に続き、本日も「うな重会席」。 二日続いて驚いています。 冬場のうな重もいいですよね~。 ![]() コチラの皆様からは、安産祈願の夫婦あわび料理もご注文。 ![]() ![]() うなぎ に あわび、最強ですね!!! ![]() ![]() ![]() 記念写真 ![]() ![]() 安産祈願の夫婦あわび料理のお料理風景は、 また後ほど詳しく書いて参ります。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました! ![]() ![]() うな重会席のこと 毎回のうな重会席のお料理風景は、 コチラ 日本料理屋のうな重会席あれこれ のカテゴリにまとめて参ります。 冬場のうな重会席もまたイイもの。 ご来店お待ち申し上げます。 料理長
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2021.02.23 20:30:18
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2021.02.06
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カテゴリ:日本料理屋の「うな重会席」あれこれ
![]() 三重県最北端 いなべ市 「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。 2006年9月14日から14年間毎日更新中です。 ![]() ![]() ![]() ![]() ↑ いなべ市ってこんなところ。 2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車 ![]() 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。 (ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど) 本日は、2021年2月6日 土曜日。 ![]() 昨年7月から始めた「うな重会席」を承って ![]() お誕生会でのご利用です。 当店のうな重のこだわりは、コチラ。 お持ち帰り用 テイクアウトうな重は、コチラからご覧下さい。 本日のうな重会席のお料理風景をご覧頂きましょう。 お献立です。 ![]() お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。(A5サイズです。) 是非、記念にお持ち帰り下さい。 まずは、「前菜」からお料理のスタート。 ![]() 本日は、6種盛り。(内容は、お献立をご覧下さい。) お誕生日 ![]() 特別盛り ![]() ![]() 「うな重」本日の盛り付けです。 ![]() 美味しそうでしょう~。 ![]() こだわりの香山椒(粉山椒)もお付けしていますよ。 香の物も一緒にお運びします。 ![]() 「お椀」です。 ![]() 鱈(たら)真丈 占地 梅生麩 あられ柚子 でした。 食後に、バニラアイスクリームをお運びします。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。 ![]() 本日の「うな重会席」いかがでしたでしょうか? ![]() 日本料理屋らしい 丁寧な仕事 おもてなし をご堪能ください。 うな重会席のこと 毎回のうな重会席のお料理風景は、 コチラ 日本料理屋のうな重会席あれこれ のカテゴリにまとめて参ります。 冬場のうな重会席もまたイイもの。 ご来店お待ち申し上げます。 料理長
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2021.02.11 23:51:00
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2020.10.03
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カテゴリ:日本料理屋の「うな重会席」あれこれ
![]() 三重県最北端 いなべ市 「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。 2006年9月13日から14年間毎日更新中です。 ![]() ![]() ![]() ↑ いなべ市ってこんなところ。 ![]() 2020年7月 昭栄館LINE公式アカウントを開設しました。 ![]() ![]() ![]() お得になるクーポンを発行しています。 ![]() ![]() 是非、お友達登録して下さいね。 ![]() ![]() 2020年10月3日現在、お友達59人です。 本日は、2020年 10月3日 土曜日。 ![]() ![]() 今年7月から始めた「うな重会席」を承って ![]() 本日で6組目のお客様。ご法事でのご利用です。 当店のうな重のこだわりは、コチラ。 お持ち帰り用 テイクアウトうな重は、コチラからご覧下さい。 本日のうな重会席のお料理風景をご覧頂きましょう。 「うなぎ」入荷。 ![]() 今日はたくさんのご予約でしたので、22本入荷。 愛知県の三河一色産です。 地元阿下喜の魚屋さんから仕入れました。 お料理のあしらいようの藤袴 フジバカマを採って ![]() ![]() 秋の七草の一つですよ~。 「うな重会席」のお献立です。 ![]() お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。(A5サイズです。) 是非、記念にお持ち帰り下さい。 今月も、うな重会席に「松茸とハモの土瓶蒸し」が登場しますよ。 ![]() まずは、「前菜」からお料理のスタート。 ![]() 本日は、5種盛り。(内容は、お献立をご覧下さい。) 先程の藤袴、 員弁川で採って ![]() 当店のうな重会席は、お酒 ![]() 冷酒のご注文。 ![]() 純米吟醸 田光 神の穂 無濾過生酒 初しぼり 田光 たびか。 一合を二つのご注文でした。 ![]() 昭和レトロな徳利にお酒を注ぎ、 庭で採りたて ![]() ![]() こちらは、庭で採りたて ![]() ![]() 土瓶蒸しをお座敷で点火します。 (写真は、イメージです。土瓶の中に具材を盛り込んでいます。) その後、タイミングを見て、「うな重」をお運びします。 本日の盛り付けです。 ![]() 美味しそうでしょう~。 ![]() こだわりの香山椒(粉山椒)もお付けしています。 庭で採りたて ![]() うな重と一緒に、アツアツの土瓶蒸しをお召し上がり下さい。 食後に、バニラアイスクリームをお運びしました。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。 ![]() 本日の「うな重会席」いかがでしたでしょうか? ![]() ![]() 日本料理屋らしい 丁寧な仕事 おもてなし をご堪能ください。 うな重会席のこと 毎回のうな重会席のお料理風景は、 コチラ 日本料理屋のうな重会席あれこれ のカテゴリにまとめて参ります。 松茸とハモの土瓶蒸しも付いた今月の「うな重会席」。 是非、お召し上がり下さ~い! ![]()
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2020.10.06 21:39:42
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2020.09.12
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カテゴリ:日本料理屋の「うな重会席」あれこれ
三重県最北端 いなべ市
「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。 2006年9月13日から13年間毎日更新中です。 ![]() ![]() ![]() ![]() ↑ いなべ市ってこんなところ。 昨年2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車 ![]() 名古屋もだいぶ近くなりましたよ。 (ヤフーカーナビで 昭栄館→大安IC→名古屋駅まで、50分ほど) 本日は、2020年9月12日 土曜日。 ![]() ![]() 今年7月から始めた「うな重会席」を承って ![]() 本日で5組目のお客様。 当店のうな重のこだわりは、コチラ。 お持ち帰り用 テイクアウトうな重は、コチラからご覧下さい。 本日のうな重会席のお料理風景をご覧頂きましょう。 まずは、お座敷の様子 ![]() ![]() 一階の雅の間にご用意しました。30畳ございます。 ご家族5名様で30畳。密ではありませんよね。 当店は、全て個室でのご用意です。 ![]() 4名様以上でご予約 ![]() 「松茸 マツタケ」入荷。 ![]() 本日は、北米産 1キロ。 お客様のご予約のお時間が、12時。11時45分に届きました。 なんとか間に合いました~。 ![]() 今月は、うな重会席に「松茸とハモの土瓶蒸し」が登場します。 ![]() ![]() ラッキー ![]() 「うな重会席」のお献立です。 ![]() お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。(A5サイズです。) 是非、記念にお持ち帰り下さい。 まずは、「前菜」からお料理のスタート。 ![]() 本日は、6種盛り。 お祝いのお席なので、2品ほど多いです。(内容は、お献立をご覧下さい。) 員弁川で採って ![]() タイミングを見て、「うな重」をお運びします。 本日の盛り付けです。 ![]() 美味しそうでしょう~。 ![]() こだわりの香山椒(粉山椒)もお付けしています。 ![]() 土瓶蒸しに火 ![]() うな重と一緒にアツアツをお召し上がり下さい。 (写真は、イメージです。土瓶の中に具材を盛り込んでいます。) 食後に、バニラアイスクリームをお運びしました。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。 ![]() ![]() 本日の「うな重会席」いかがでしたでしょうか? ![]() ![]() 日本料理屋らしい 丁寧な仕事 おもてなし をご堪能ください。 うな重会席のこと 毎回のうな重会席のお料理風景は、 コチラ 日本料理屋のうな重会席あれこれ のカテゴリにまとめて参ります。 松茸とハモの土瓶蒸しも付いた今月の「うな重会席」。 是非、お召し上がり下さ~い! ![]()
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2020.09.13 06:53:21
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2020.08.15
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カテゴリ:日本料理屋の「うな重会席」あれこれ
![]() 三重県最北端 いなべ市 「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。 2006年9月13日から13年間毎日更新中です。 ![]() ![]() ![]() ↑ いなべ市ってこんなところ。 ![]() 2020年7月 昭栄館LINE公式アカウントを開設しました。 ![]() ![]() ![]() お得になるクーポンを発行しています。 ![]() ![]() 是非、お友達登録して下さいね。 ![]() ![]() 本日は、2020年 8月15日 土曜日。 ![]() ![]() 先月から始めた「うな重会席」を承って ![]() 本日で4組目のお客様。 当店のうな重のこだわりは、コチラ。 お持ち帰り用 テイクアウトうな重は、コチラからご覧下さい。 うな重会席のお料理風景をご覧頂きましょう。 まずは、お座敷の様子 ![]() ![]() 当店は、全て個室でのご用意です。 ![]() 4名様以上でご予約 ![]() 30畳の雅の間にご用意しました。密ではありませんよね。 本日の盆栽は、 ![]() 黒松の寄せ植え盆栽。鉢は、四日市の万古焼です。 店内の鉢植え 盆栽は、私の趣味。 100鉢ほどございまして、見頃のものを出してきて飾っています。 「うな重会席」のお献立です。 ![]() お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。(A5サイズです。) 是非、記念にお持ち帰り下さい。 まずは、「前菜」からお料理のスタート。 ![]() 本日は、5種盛り。(内容は、お献立をご覧下さい。) 庭で採りたて ![]() 先日月曜日に雅会席でお越しでしたので、 内容を工夫してご用意しました。 ![]() タイミングを見て、「うな重」をお運びします。 ![]() ↑ 三河一色産のうなぎを1本まるごと焼いております。 4Pサイズというサイズ。1キロに4本入りという規格です。 焼き肝も一個お付けします。 ![]() 炊きたて御飯は、いなべ産のコシヒカリ ![]() 市内の生産者さんから直接仕入れています。 テイクアウト用の「うな重」は、一合(350グラム)盛り込みますが、 ご来店のうな重会席の「うな重」は、少し少な目。 300グラム盛り込んでいます。(前菜などありますので) うな重をお運びしましたら、 続いて「お椀」「香の物」をお運びします。 (本日は、大忙しで写真が無くてゴメンナサイ。 ![]() 本日のお椀は、 天然真鯛を焼いて・・・いなべのオクラ いなべの椎茸 冬瓜 青柚子 いなべの胡瓜の柚香漬け 干し大根の酢醤油漬け 柴漬け。 食後に、バニラアイスクリームをお運びしました。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。 ![]() ![]() 本日の「うな重会席」いかがでしたでしょうか? ![]() ![]() 日本料理屋らしい 丁寧な仕事 おもてなし をご堪能ください。 うな重会席のこと 毎回のうな重会席のお料理風景は、 コチラ 日本料理屋のうな重会席あれこれ のカテゴリにまとめて参ります。 うなぎを食べて、夏バテ防止と参りましょう! ![]()
最終更新日
2020.08.21 16:25:12
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2020.07.15
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カテゴリ:日本料理屋の「うな重会席」あれこれ
![]() 三重県最北端 いなべ市 「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。 2006年9月13日から13年間毎日更新中です。 ![]() ![]() ![]() ![]() ↑ いなべ市ってこんなところ。 昨年2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車 ![]() 本日は、2020年 7月15日 水曜 大安。 ![]() 赤ちゃんのお食い初めのお客様からは、 ![]() ![]() 先週から始めた「うな重会席」を承って ![]() 当店のうな重のこだわりは、コチラ。 お持ち帰り用 テイクアウトうな重は、コチラからご覧下さい。 それでは、うな重会席初のお客様。お料理風景をご覧下さい。 まずは、お座敷の様子 ![]() ![]() 当店は、全て個室でのご用意です。 ![]() 4名様以上でご予約 ![]() 本日は、ご家族4名様+赤ちゃんの5名様。 30畳の雅の間にご用意しました。密ではありませんよね。 「うな重会席」のお献立。 ![]() 祝 の遊印を捺して・・・。 お献立は、お一人様に一枚ずつご用意しています。(A5サイズです。) 是非、記念にお持ち帰り下さい。 まずは、「前菜」からお料理のスタート。 ![]() (写真は、2人前写っています。) 本日は、4種盛り+一口お赤飯。(内容は、お献立をご覧下さい。) 庭で採りたて ![]() 京都から取り寄せるミニ団扇を添えて・・・。 日本料理屋らしい盛り付けです。 ![]() 軽く、ビールやお酒もいいかもしれませんね。 本日のお客様、ビール3本お飲みになりましたよ。 ![]() 作 田光 颯など、只今の冷酒ラインナップは、コチラ。 タイミングを見て、「うな重」をお運びします。 ![]() ↑ 三河一色産のうなぎを1本まるごと焼いております。 4Pサイズというサイズ。1キロに4本入りという規格です。 焼き肝も一個お付けします。 ![]() 炊きたて御飯は、いなべ産のコシヒカリ ![]() 市内の生産者さんから直接仕入れています。 テイクアウト用の「うな重」は、一合(350グラム)盛り込みますが、 ご来店のうな重会席の「うな重」は、少し少な目。 300グラム盛り込んでいます。(前菜などありますので) ![]() ↑ たくさん召し上がりたいお客様、 お献立に書いてありますように、 お替わりのタレ御飯、お気軽に申し付け下さい。(無料) ![]() うな重をお運びしましたら、 ![]() 続いて「お椀」「香の物」をお運びします。 本日のお椀は、 明石のたことフカヒレの真丈 桑名の水菜 青柚子 いなべの胡瓜の柚香漬け いなべの干し大根の酢醤油漬け 柴漬け。 食後に、バニラアイスクリームをお運びしました。 ![]() 本日の「うな重会席」いかがでしたでしょうか? ![]() ![]() 日本料理屋らしい 丁寧な仕事 おもてなし をご堪能ください。 うな重会席のこと 毎回のうな重会席のお料理風景は、 コチラ 日本料理屋のうな重会席あれこれ のカテゴリにまとめて参ります。 うなぎを食べて、夏バテ防止と参りましょう! ![]() 続いて、 ![]() ↑ 本日の赤ちゃんのお食い初め膳(今年45組目) ![]() ↑ 記念写真 ![]()
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2020.08.21 15:58:00
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2020.07.08
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カテゴリ:日本料理屋の「うな重会席」あれこれ
![]() 三重県最北端 いなべ市 「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。 2006年9月13日から13年間毎日更新中です。 ![]() ![]() ![]() ![]() ↑ いなべ市ってこんなところ。 昨年2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車 ![]() 本日は、2020年 7月8日 水曜日。 ![]() 先月22日から始めた ↑「テイクアウトのうな重」。 既にたくさんのご利用があり、たくさんのご予約を頂戴している状況です。 ![]() 当店のうな重のこだわりは、コチラ。 お持ち帰りだけではなく、店内でも召し上がって頂きたい・・・。 ![]() 日本料理屋の「うな重会席」 5,000円。(税込5,500円) 今週末からご提供開始します。 ![]() 当店は、全て個室でのご用意になります。 4名様以上でご予約 ![]() 仕入れ 仕込みの都合により、3日前までにご予約 ![]() ありがたいです。 コース料理と同じく、『お献立』もご用意します。 ![]() お一人様に一枚ずつお付けします。 ![]() 地産地消にこだわった地元いなべ食材は、色を変えて印刷していますよ。 ![]() 内容はもちろん、こだわりもお伝えしたくて・・・。 写真は、7月のお献立です。 (仕入れ・仕込み状況により、変わることもあります。) ![]() まず、「前菜」をお出します。(四種盛りくらいです。) 軽く、ビールやお酒もいいかもしれませんね。 作 田光 颯など、只今の冷酒ラインナップは、コチラ。 続いて、 ![]() ![]() 焼きたてのうなぎを盛り込んだうな重。(うなぎ1本分盛り込みます。) その後、お椀(お吸い物) 香の物をお運びします。 ![]() ↑ 和歌山県産の大粒のブドウ山椒を石臼で挽いた こだわりの香山椒(かおりさんしょう)もお付けします。 ![]() どうぞ、ごゆっくり召し上がり下さい。 ![]() 食後に、バニラアイスをお運びしますよ。 ![]() 日本料理屋の「うな重会席」、ご予約をお待ち申し上げます。 ![]() お問い合わせは ご予約は、 ![]() 日本料理 昭栄館 LINE公式アカウントからも承ります。 ![]() (すぐお返事出来ない場合もあります。 お急ぎの場合は、お電話 ![]() ![]() お友達登録をお待ち申し上げます。 ![]() (週替わりのクーポンをご案内しています。) ![]() 新しく始めた うな重会席のこと 毎回のうな重会席のお料理風景は、 コチラ 日本料理屋のうな重会席あれこれ のカテゴリにまとめて参ります。 うなぎを食べて、夏バテ防止と参りましょう! ![]() 今後ともいなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 料理長
最終更新日
2023.04.12 06:03:34
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2020.07.07
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カテゴリ:日本料理屋の「うな重会席」あれこれ
三重県最北端 いなべ市
「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。 2006年9月13日から13年間毎日更新中です。 ![]() ![]() ![]() ![]() ↑ いなべ市ってこんなところ。 昨年2019年3月17日 東海環状自動車道 東員IC~大安ICが開通しました。 大安ICを降りて当店まで、お車 ![]() 本日は、2020年 7月7日 火曜日。七夕ですね~。 「香山椒」入荷。 ![]() かおりさんしょう・・・と読みます。 和歌山県産の大粒ブドウ山椒を石臼で丁寧に挽いた こだわりの粉山椒です。和歌山県の生産者さんから、挽きたて直送 ![]() 「うな重のお重」入荷。 ![]() 福井県は鯖江市の越前漆器(越前塗)のお重箱。 丁寧に漆が塗られた高級お重 ![]() ![]() ![]() 先月から始めた「テイクアウトのうな重」好評です。 ![]() この度、店内でもお召し頂けるよう、お重箱をご用意した次第です。 ![]() ![]() 名付けて『うな重会席』。 ![]() ![]() ![]() 詳しくは、明日8日のブログでご紹介しますね。 新しく始めた うな重会席のこと 毎回のうな重会席のお料理風景は、 コチラ 日本料理屋のうな重会席あれこれ のカテゴリにまとめて参ります。 今後ともいなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 ![]()
最終更新日
2023.06.12 07:26:36
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