作 田光 貴仙寿吉兆 スパークリング たくさんお飲みいただきました~!三重県いなべ市 阿下喜(あげき)の日本料理 昭栄館。
本日は、2023年 12月9日 土曜日。テイクアウトお料理 ご来店 たくさんのご予約を承っていました。大忙しで、駆け足になりますが、本日の昭栄館の様子をご覧ください。「ごちそう弁当 華 4,500円」のお献立です。5膳承っていました。地元いなべ食材は、色を変えて印刷しています。結構いろいろあるでしょう~。 大切なお席に当店のお料理のご注文ありがとうございました。続いて、ご来店のお客様。10名様 12名様 6名様のお献立です。雅会席 5,500円のご注文でした。はじめのお料理「前菜」です。本日は、4種盛り。左から・あん肝茶碗蒸し いなべのお葱 いなべの柚子 いなべの産みたて玉子・いなべの水菜の柚子浸し いなべの油揚げ えのき茸・自家製胡麻豆腐 本わさび 美味出し・青森県産ホタテの生姜ピリ辛 四日市の辣油 庭で採りたてのスーパーもみじを添えて・・・。12名様からは、お帰りの際に記念写真を承りました。 ↑ ご家族3世代揃っての記念写真、 良い思い出になりますよね~。 ご法事後の記念写真も大人気ですよ!いなべの昭栄館は、幸せレストランお写真早速現像に出しています。お届けまで一週間~10日ほどお待ち下さい。 大切なお席に当店のご利用ありがとうございました。2015年 123組2016年 203組2017年 228組2018年 224組2019年 217組2020年 177組2021年 108組2022年 139組のお客様がご利用になった記念写真撮影 郵送サービスって?(撮影 現像 焼き増し 送料 全て無料です。) 記念写真 今年146組目の皆様でした。(料理はプロですが)写真は、アマチュアの私。うまく撮れない場合もございます。無料サービスということで、ご了承ください。Lサイズ(普通サイズ)の写真は、ご人数分まで無料です。2Lサイズ(Lサイズの倍の大きさ)の写真は、1枚 200円。A4サイズ(コピー用紙のサイズ)の写真は、1枚 1,000円で承ります。続いて、夜席 忘年会 15名様のお献立です。雅会席 5,500円の焼き物をステーキに変更(+3,300円)です。飛騨牛A5サーロインステーキを100gご用意しています。いつもお肉の写真を撮ってアップするのですが、今日は、お客様のご来店の直前にお肉が到着。お写真撮る間がありませんでした。 最近のステーキのお肉の様子は、 昭栄館公式インスタグラム からご覧ください。本日は、お昼席も 夜席のお客様も たくさんお飲みになりました。作 純米 玄乃智純米吟醸 田光 備前雄町 無濾過中取り生純米吟醸 貴仙寿吉兆スパークリングワイン 甲州 ブリュット 何度も何度もお替りで、驚きました。 この感覚、4年ぶりでした~。嬉しい~!美味しいお飲みもの いろいろご用意しています。ご来店の際は、いろいろお試しくださいませ。 本日もたくさんのご利用ありがとうございました。三重県最北端 いなべ市「阿下喜 あげき」の 日本料理 昭栄館 の料理長のブログ。2006年9月13日から17年間毎日更新中です。私 料理長 51歳。もう31~26年前になりますが、有名料亭で修行して参りました。当店のこと毎日発信している情報 画像など、昭栄館リットリンクからご覧下さいませ。 ↑ いなべ市ってこんなところ。2020年3月から始めた各種「テイクアウトお料理」。(↑ 2023年 11月からのラインナップです)ラインナップ 価格は、ブログを書いた当時のものです。最新のラインナップ 価格など ↓当店ホームページ内「テイクアウトのページ」にまとめています。いろいろございます。是非ご覧下さい。今後とも いなべの昭栄館をよろしくお願い申し上げます。 こんな気持ちで、日々お料理しています。 料理長 森嶋雅樹