|
|
|
2008.06.18
テーマ：パンを焼こう！(15209)
カテゴリ：パーティ☆
 今日は優雅な主婦のサンドパーティー 働く女性の慌しくも楽しいサンドパーティーでした！（制限時間５０分 テーブルも会議机でも気にもせず、気分はセレブなランチパーティなのよ
パンは私の担当！
食パンとミルクブレッド ミルクブレッドはクオカのレシピコンテストの優秀賞になられたあいりおーちゃんの レシピで作ろうと思ってたら・・・生クリームが無かった とりあえず・・・みかさんのリッチ生地で１個大きく焼いてみました。
少しのイーストでライ麦パン 朝から仕込んで、冷蔵発酵。予想通り、夕方までに発酵終わらず。 家に帰ってから、室温発酵。それから３時間くらいかかっちゃったよ・・・ 平日の夜に３種のパンを焼く 分割した小さいパンなら無理ですわぁ～。
サンドイッチのフィリングやサラダやコーヒーは持ち寄り。 卵とブロッコリーのマヨ和え・サーモン・アボガド・トマト・ベーコン・焼き野菜 オレンジとパイナップルのクリチ・生野菜等・・・。 めちゃくちゃ贅沢なサンドイッチになったのよ～～！ パンもフワフワで美味しい～～と大評判！試食とか全然してなかったのでホッ！
お昼参加出来なかった方（仕事の為）にサンドイッチ用意しました。
おぉ～～豪華！ あ、でも残念。最初はサーモンもあったんだぁ～～ 楽しかったね。またやりたいね
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2008.06.18 20:07:44
[パーティ☆] カテゴリの最新記事
|
|
ではなく・・・
）
大型パンだから出来るよね。
