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カテゴリ:食べログ
にほんブログ村 クイーンアリスという懐かしい名前にひかれ、パルシステムでこんなものを 注文しました。 クイーンアリスのチーズケーキです。 チーズケーキといっても三層になっていて、上部がチーズケーキ、中間に 生クリームとリンゴ、下部がスポンジケーキの構成。 それでは、食べてみましょうか・・・ 中間部のリンゴと生クリームが、全体の味のアクセントとなって います。 チーズケーキだけの濃厚さはなく、アップルの酸味が爽やかな食感を残し、 あっさりとしたお味。冷凍でこれだけのケーキが食べられるのであれば、 合格点をあげていいのでは・・・ クイーンアリスとは、1993年から始まったフジテレビ< 料理の達人 > 初代フレンチの達人となった石鍋裕が、1982年に西麻布にオープンした、 フレンチレストラン。 グルメでお金持ちの上司に連れられて、数度ここに行った事がありました。 西麻布にある一軒家のフレンチレストランで、隠れ家的な逢引の店として、 若い人達の間で話題にのぼっていた、ちょ~~人気のお店でした。 内装もアバンギャルドでハイセンス。 本格的なフレンチなど、口にしたことがない、貧乏人の皇子はその料理に びっくりぽん!! 特に、大根にフォアグラのソテーを乗せ、和風仕立てのバターソースを かけたものには、世の中にこんな美味しいものがあったのかと・・・ ただ、ちょ~~人気だったことから、ウエイターの態度がでかく、すごく感じが 悪かったおぼえがあります。同店は1996年に閉店しましたが、コンビニのごとく スクラップ&ビルドでチェーン展開をはかり、現在は横浜ベイホテル 東急内で営業しているようです。 うん・・・・・????? あのクイーンアリスと思ったら、なんと製造者は栃木県宇都宮市の 日東コーンアルムと書いてありますがな・・ くう~~、見事に騙されましたあ~~~~!!! でも、美味しかったからいいか・・・・・ ブログ村ランキング参加しています。 下の画像を応援クリックしてね。 ↓ にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
[食べログ] カテゴリの最新記事
こんにちは
クイーンアリスのレシピを使って、いわゆる委託製造のような形で受け持っているのかもしれませんね。 (2020.03.27 12:38:53)
とても美味しそうなチーズケーキですね。
(2020.03.27 13:30:29)
私は舌が肥えていないので、好みかそうでないかぐらいしかわかりません。
製造元はともかくおいしいからよかったのじゃないでしょうか。 (2020.03.27 13:31:17)
クイーンアリスは名前は聞いたことがありますが行ったことはないです。
料理の達人のテレビ番組は見ていました。 生クリームとリンゴの入ったチーズケーキだったのですね。 チーズケーキを作っている工場はクイーンアリスのお店とは違っていたようですね。 パルシステムを利用されているのですね。 私はコープでもコープみらいの宅配を利用しています。 このケーキはあったかな。冷凍なのはいいですね。 (2020.03.27 14:40:52)
こんにちわ♪^
チーズケーキ、フワフワで濃厚で美味しそうですね。 外箱にはクイーンアリスと書かれてありますね。 満足したようなので、良いとしましょう。 寒い日となりました。 風邪など召しませんように・・・・ いつもありがとうございます。 (2020.03.27 15:11:31)
思いっきりスイーツが食べれて幸せですね~。
(2020.03.27 15:15:24)
悠々愛々さんこんにちは!
いつもありがとうございます!! クイーンアリスはあの料理の鉄人シェフのレストランのものでは 無かったんですね。残念・・・(;'∀') でも3層になったチーズケーキ美味しそうですね!! 特に真ん中のリンゴジャムがとんな味なのか食べてみたいですね。 応援☆ (2020.03.27 15:27:44)
いつもご訪問ありがとうございます♪
娘、短期契約のバイトが終わり、 大学も4月中旬までの休みが決定。 かなり暇なようで、電話中に突然帰省を思い立ち即出発! 今夜帰ってくるみたいです。びっくり!!(笑) P!☆ (2020.03.27 16:38:22)
こんにちは。
クイーンアリスのケーキ美味しそうです、 しかし、名前を騙るのはいけませんね。 しかし、西麻布の本家クイーンアリスの「大根にフォアグラのソテー」は洋食の達人の一品、これこそ食べたくなる一品ですね。 ☆ (2020.03.27 17:14:34)
お世話になります
クイーンアリス確か中部国際空港セントレアにもあったような気がします。 ただ僕自身美味しいものには目が無いのですが こじゃれた所へ出かける用のお洋服を持っていません。 高級ホテルのレストランにユニクロ装備で食事して嫌がられる人間ですから。。。 多趣味ランキング1440p (2020.03.27 17:34:35)
大根にフォアグラのソテーを乗せ~食べて見たかったです。(^^♪
(2020.03.27 20:47:26)
そうですね
美味しいが1番🤗 チーズケーキ大好き スポンジケーキ大好き アップル大好き 生クリーム大好き りんごと生クリームは疑問ですが りんごとチーズケーキがOKなので 良いハーモニーなのでしょう と言うことは結局は疑問解消(笑) 単なるややこしー話でした💦🙀🥵 食べてみたいです🤗 (2020.03.27 22:14:35)
大根にフォアグラ~
どんな味かな? フォアグラちょっとしか食べたことないので、、、味がわかりません(笑) バターソースが美味しそう♪ ご飯にかけたい(笑) (2020.03.27 23:18:22)
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*------*------*------*------* ★悠愛さん、こんばんは。 コメントや応援、 有り難うございました。 📓=鉄橋=やエッセイを読んで下さり、 本当に有り難うございました。 感想コメントも、嬉しかったです。 ✿きょうは曇り空です。 風が冷たく、雨が降りそうな気配です。 満開の桜が、散らないと好いのですが...。 ひと雨ごとに、季節が移ろいますね。 寒暖差に気を付けて、 ご自愛下さいね~💛 ♪また来ますね~。★おやすみなさい★ LAME39より、心込めて。 🌸❤🌸.3/27日*P*応援完了です。 *------*------*------*------* . (2020.03.27 23:58:11)
クイーンアリスに販売委託でもしたのでしょうね。もしかして
シェフのお弟子さんなのかな? (2020.03.28 01:56:12)
あら、ではその懐かしのお店とは関係ないのかしら?
でもその名を使っているからには、きっと何らかの関係があるのでしょうね。 ま、おいしければ最高よね。 (2020.03.28 05:22:27)
おはようございます。新型コロナ感染者が初めて1日100人を超えましたね。東京も40人超え続いていますね。緊急事態宣言を出すなら早い方が効果があるだろうに、出さないですね。
おいしいスイーツ、人気レストランのスイーツなのですね。 今日も、良い一日でありますように。応援!! (2020.03.28 07:02:43)
本当・・・美味しそうな、ケーキです~♪
「クイーンアリス」という名前は、お店お名前では、なかったのですねぇ・・・ ウフフ、騙された訳ではありませんが・・・ちょい、気落ちしちゃいますよ、ねぇ~。 でも、美味しかったなら、それが一番です~♪ 大根の上にフォアグラは・・・美味しいのかも知れませんが、見た目が変じゃ、ありませんか~? (2020.03.28 08:31:59) |