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～～～『冬至のかぼちゃスープの残りで♪』～～～

(25)
テーマ：簡単レシピ(3291)
カテゴリ：カテゴリ未分類
～～～『豆腐ときのこのパンプキンソースグラタン♪』～～～

2005.12.23 010.jpg

冬至に作ったパンプキンスープが残ったので、グラタン風

にしてみましたぁ♪

かぼちゃを適量食べやすい大きさに切ってレンジ加熱します。

玉ねぎ、しめじをフライパンで炒め、パンプキンスープ、

かぼちゃ、とうふをサイコロに切った物を加えます♪

塩、こしょう、コンソメ少々で味付けしたら、グラタン皿に盛

り、チーズを掛けて焼けば完成！！

好みでパセリを振ります♪

豆腐はたまたま余っていたものを使いましたが、パンプキンスープと

相性良いです♪

スープが余った次の日のメニューにいかがかな？？

～～～『牡蠣のおろし和え♪』～～～

2005.12.23 011.jpg





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最終更新日  2005.12.26 19:50:39
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