海辺の生活。

しばらく会っていない友達が
お昼急にちょこっと寄ってくれることになって、
簡単なランチを用意しておくことに。
午前中は用事があって出かける予定なので、
準備はできない。。。
朝、具材を炒めておいて、
帰宅後友人が来る10分前に少し温めなおして器に入れ
チーズを乗せてオーブンに放り込みました。
色々野菜のトマトグラタン。
できたてアツアツならあり合わせでも美味しいから




　　　

　　　　


　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　vegetable tomato gratin




色々野菜のトマトグラタン（2人）
玉ねぎ1/2個、じゃが芋1個、セロリ3cm、ブロッコリー1/4個等を1cm角に切る。あれば鶏肉やウィンナーも1cmくらいに切る。材料をオリーブオイルで炒める。トマト缶1/2缶、スープの素1/2袋、塩・こしょう少々、ローリエ、あればタイム等も加え、材料に火が通るまで15分くらい煮る。
器に入れ、チーズをちらし、オーブン220℃10分。




彼女は学生時代からの長い友人で
割と近所に住んでいるのですが、
ゆっくり話すのは本当に久しぶり。
でもどうして学生時代の友達って昨日まで毎日話していたように
屈託なくおしゃべりできるのでしょうね。
話の内容は子育てや介護と変わっても。。。

急に学生時代の感覚がよみがえった嬉しい時間でした




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




母の髪のカット、今まで元美容師の友達がやってくれていたのですが、
彼女が長い旅に出てしまったので、
ここ数ヶ月、やってくれるところを探していました。
デイサービスでもあることはあるのですが、
利用日と重なることがなくて。。。
普通の美容院で認知症というと、躊躇されることもありました。
夫に相談すると「あそこなら多分すぐやってくれるよ、
優しいから。」と言っていたお店に行ってみました。
本当にすぐカットだけサクサクッとやってくれて助かりました。
辻堂駅近くのbeach。
ご夫婦2人でやっていらっしゃる小さなお店
居心地よくて温かいお店です。
本当にありがとうございました
ミホコさん、スッキリモダンな感じになりました




　　　　　　　　
　　　　　横から見ると、前に向かってシュッとレイヤーが入っていてカッコイイのです






寒いから一緒にいようと乗ってくる猫
こうなるともう立てません。
冬猫で暖を取る日々がやってきました(ΦωΦ)