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テーマ:パンを焼こう!(15292)
カテゴリ:食パン
昨日もまったり折り紙折ったり、ベランダでお昼ごはん食べたり 足を使わないゆる~~~~~いGWを送っています。 TOPは長女を病院へ朝連れて行くか?学校が終わってから行くか? 迷いつつ、夜仕込んだホシノ山。 どっちに病院に行くにしろ、朝には焼きあがるだろうと思ったら 結構2次発酵に時間がかかってしまいました。。。 方向音痴な私はナビの力を借りても、早く着く自信がなかったから 学校は遅刻して、朝連れて行くことにしました。 朝7時40分に出たのに、着いたら9時。。。。ハイ!マヨイマシタ。。。 学校終わってからだと、迷って受付さえできなかったな。。。 7時30までに焼きあがらない生地を見て、泣く泣くホイロ6分目で冷蔵庫へ! 帰ってきたら型上2cmくらいで、焼いても元気ないだろうと思ったけど、 案の定な焼きあがりでした。。
窯で伸びましたか?ってくらい(笑) それでもホイロが冷蔵庫で6時間のわりに食べられるパンであってよかった^^ バタバタしそうな朝はパンを焼くのはやめましょう!って教訓^^; 特にホシノは読めません><
中身は大丈夫か? なんて熱々カットしたらまたボロボロ(笑) 道に迷い、病院で待ち続け、幼稚園と学校へ行ったぐったりな1日でした(泣) つくづく健康ってありがたい!!って思う今日この頃。
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Last updated
May 4, 2010 06:21:45 AM
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