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2016年07月02日
テーマ：ワイン大好き！(30232)
カテゴリ：コルシカ島
知人に勧めてもらって購入したコルシカ島の白ワインです。
ブドウはヴェルメンティーヌ100%です。 夕飯と一緒に楽しみに開けてみました。  艶やかでくっきりとした輪郭、アプリコット、黄桃、リキュール、塩っぽさ、完熟した黄色い果実、軽やかな口当たりながら、まろやかなコク、根が張り巡らせれているようなきめ細かさと奥行きがあって、何とも心地よく、旨みもしっかりとしていて飲み応えがあります。 繊細でまろやかな厚みと深みがありますね。 この日はお刺身、根菜の煮物、焼き魚（和食系）などの和食と合わせてみたのですが、見事に料理を引き立ててくれました。 肉料理や洋食でも行けると思います。守備範囲は広そうですね。 素敵なひとときを楽しませていただきました！ 2016年4月 ワイン コミュニケイト で購入 関連記事 2016年4月 2014リオン・ド・ロカピーナ・ルージュ コルス・サルテーヌ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2016年07月02日 07時59分35秒
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