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みっちぃの至福のひととき　時々　シンガポール日記

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Comments

Happy子@ Re[2]:南国フルーツ☆美味しいマンゴスティンの見分け方(05/10) macchanndさんへ Macchanndさんは海外も…

ＧＵIDERZ 江尻@ GUIDERZの江尻です。みっちいの至福のひととき　時々シンガポ…

わかりません@ レスレスありがとう。詳細はこれです(人･ω･)◎ …

ゆう@ Re[1]:華楽酒家（ワーロック）の飲茶(10/15) ブログのアドレスはこちらです。 http://…

ゆう@ Re:華楽酒家（ワーロック）の飲茶(10/15) こんにちは。「シンガポールで暮らす！…

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2006.04.14

マイブーム「肉骨茶」

(7)

テーマ：アジア大好きヾ(〃^∇^)ノ♪(480)

カテゴリ：シンガポール★ローカル料理・フルーツ

最近、はまってるんですよ～。肉骨茶（バクテー）に！
豚肉のスペアリブの漢方茶煮込みって感じです。

お店によって、色々と味があるんです。

私は、胡椒のピリッと効いたのが、好みです。

一番好きなお店は、黄亜細肉骨茶餐室

最近のお気に入り。華記肉骨茶餐室
ここは、夜しか営業していないんです。昼もやっていればな～って思うんだけど。

見た目は、薄い色のスープ。だけど、胡椒が効いています。

油条と呼ばれる揚げパンが、他の店よりフワフワしていて、美味しいのお代わりしちゃった。油条を肉骨茶のスープに浸して食べるとＧＯＯＤ

bak kut teh1 bak kut teh3

スープは、どこのお店もお代わり自由^^

店名：華記肉骨茶餐場（Ｈｕａ　Ｋｅｅ　Ｒｏｕ　Ｇｕ　Ｃｈａ　Ｅａｔｉｎｇ　Ｈｏｕｓｅ）
住所：593　Habelock Rd #01-01, Isetan Office Building
TEL:6235-7716
営業時間：１８：００～１：００　月曜定休

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Last updated 2006.04.15 02:05:43
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