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2014.10.01
テーマ：最近の医療事情(57)
カテゴリ：健康・医療・介護
日経メディカルオンライン９月１８に付け記事↓に、
medical.nikkeibp．．．201409 ＝＝＝ 閉経後の2型糖尿病患者において、魚ベースの食事を続けると血管内皮機能が改善することが示された。滋賀医科大学の近藤慶子氏が、第50回欧州糖尿病学会（EASD2014、9月16～19日、ウィーン開催）で発表した ＝＝＝ 閉経後とあるから、女性だけかもしれないが、 血管の状態が悪くなることで、 いろいろな問題が起こるとされているから、 やはり、「肉」より「魚」か？ しかし、 「魚」の価格は、安定的に値上がりしている。 お肉では、 「牛」より、「豚」が値上がりしている感じ。 エサと燃料が高騰して、コスト高だからというが、 需要がなければ、物価は上がらないとされるから、 「魚」や「豚」の需要が増えているに違いない。 高齢者人口が増えたことが、影響しているのだろうか？ 人口が増えても、一人が食べる量は減っている気もするが．．． お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2014.10.05 11:24:53
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