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2008年12月05日
カテゴリ：フレンチ・イタリアン・スパニッシュ
パート１から続きます。
今回は前菜２種類のコースを選びました。 まずはお店お勧めの「人参のムースとコンソメジュレ」 鮮やかな色ですね～  ムースの甘味とコンソメの塩味が舌の中で絡み合い 幸せのハーモニーを奏でます  もうひとつの前菜は友人とシェア。 「ブーダンノワールとキノコのパイ包み焼き」 その内部 片や「蝦夷鹿のテリーヌ」    この時期、やはり肉は美味しいですね～ ブーダンノワールは豚の背脂。野趣溢れる一品です。 テリーヌは逆に洗練された趣。 もうちょっと田舎っぽさがある方が好きかな。 そしてメイン、子羊のナヴァロン。  そもそもナヴァロンとは子羊のシチューのことらしいですが。 （最近では他の肉でも出されるようですね。食べたことある気がします。） トマト味でした。…が、この辺りで既に満腹状態。 あまり記憶がありません。 （前菜の方が印象に残ってるってどうなの…） フランス語で蕪は「navet」だそうです。 そういえば蕪、入ってました。 デザートの前にチーズのワゴンサービスがありました。 （エクストラですけど） 先に隣のカップルにも供されましたが、 狭いのでワゴンが友人に当たりそうです。 この辺りは改善の余地あり。 因みにふたりは有料とわかると即座に断っていました  （何せ日本語なので理解して貰うの時間掛かってました。 まだ英語の方が良かったんじゃ…） わたし達も「もう無理！」でお断り  ううん、次に来るなら前菜一種のコースにしてチーズいただこうかしら。 熟成して美味しそうでした。 チーズは消化を促すので本来は摂った方がいいんですよね。 ディナーだったらゆったりワインと一緒にいただくんですけどね。 今回は演奏会の前だったし…。 そしてお待ち兼ねのデザートですぅ   手前のアイスはもろコーヒーって感じでした。 奥のチーズケーキ、コクがあってこの中では一番美味。 ピンクのは…すみません、忘れました  グラスワイン一杯と、ペリエの小瓶を頼んで ひとり5750円、は安い、と言えるかも知れません。 （そりゃあ、OGINOに比べたら高いけど） 日曜日に営業してるのも嬉しいですね。 ああっ、お腹いっぱい！ と言いながら帰り道に塩野の豆大福買おうとして お休みで残念…と思えるわたしって     お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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