2014.07.17 |ニュースワイヤー
（グリ=ニュースワイヤー）蒸し暑い夏には、熱を冷ましてくれて、暑さに疲れた体を回復させて健康的な夏のことを助けてくれる食品として「麦」が注目されている。
冷たい性質を持った大麦は古くから熱を冷まし機を見ている効能があることが知られている。また、東医宝鑑によると、大麦は、五穀の中で一番である「五穀之長」で、成人病や癌の予防に良いベータグルカン、食物繊維、ビタミンB、機能性アミノ酸などが多く含まれている健康食品として挙げられる。
猛暑が本格的に猛威をくちばしながら、大麦を活用した飲料·食品の人気が高まっている。
大麦炭酸飲料の代名詞として定着し（株）一和（http://www.ilhwa.co.kr/、代表イソンギュン）「メッコール」は、今年の夏、積極的なマーケティングを広げて第2のメッコールの神話を作っている。 100％純粋な国内産有機大麦を使って特有の濃い色と深い味わいを出す。また、世界3大ミネラルウォーターのチョジュンミネラルウォーターを原料として使用し、リン酸、カラメル色素、カフェイン、合成フレーバーなどを添加していないと信じて飲むことができる健康飲料として、さらに親しまれている。
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一和について
一和は1971年の創立以来、世界の人々の健康を増進させ、幸せな生活を営むするようにするために邁進し、21世紀の超一流の健康企業として聳え立ちました。名実共に「韓国高麗人参輸出の代表格」で世界高麗人参市場をリードしており、国内初の大麦炭酸飲料であるメッコールの神話をつなぐ飲料部門の躍進とチョジュンミネラルウォーターの市場をリードする、様々な新薬開発においても大きな成果を見せてています。一和は、現在、世界120カ国以上に製品を輸出しています。 2008年には第2回大韓民国保健産業対象食品部門大賞を受賞し、2010年第37回商工の日の大統領賞を受賞、2011年第45回納税者の日、企画財政部長官賞受賞の快挙をおさめました。今後も一和は、世界の人々の健康と幸せのために最高品質の製品を開発し、病気のない社会の実現に先頭に立つことです。
出典：一和
プレス通信社ニュースワイヤ（http://www.newswire.co.kr/）の配布
同日、韓国・SEGYE.com 他でも同じような記事が複数出ました。
2014.07.17 |SEGYE.com
蒸し暑い夏には、失われた味覚...涼しげな「大麦」食品人気
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麦と蒸し暑さを爽やかに吹き飛ばしてくれるビールも欠かせない。最近のビールのブランド札幌はスラッシュ形式のビール「スーパークーラー」を発売した。スーパークーラーは特別な冷蔵庫に保管して過冷却されたビールをグラスに注ぐ過程で摩擦のために、小さな氷の結晶が生成される原理を利用した製品である。ビールを注ぐ摩擦の強さが強いほどスラッシュ粒がより一層豊かに起こるため、ボトルを高く上げて、グラスに注ぐのがポイントだ。
（株）一和のナサンフン経営企画チーム長は "メッコールは、大麦を主原料にして、麦の冷たい性質で体の熱を冷まして、のどの渇きの解消と一緒に炭酸の清涼感まで楽しめる代表大麦飲料」と「健康のトレンドを続けており、炭酸飲料の売上高は全体的に下落しているが、メッコールは毎年成長を続け続けている」と述べた。
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