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2010.02.22
カテゴリ：その他
ぼちぼち 黒蜜がなくなってきたので黒蜜です 商品の豆乳黒蜜カンパーニュに使用するモノ
作るって言うほどのモノじゃないけど やっぱり自分で味を調整したいのでね 黒糖と水を同量煮込み 天然蜂蜜（アカシヤ）も入れます そのまま味見しながら ついつい。。。 美味しいのでパンにつけたりしながら楽しんでおります^^
そうそう、話変わって 皆様パンを焼かれる方は きっとオーブンシートは 何回も使えるベーキングシートを愛用してらっしゃると思います ワタシもそうだったんですが。。。 今まではコレ使ってましたが この間購入したのがシルパット ↓
なんとも均一な焼成が実現します！ ちょっと小さいのでもう１枚あると便利だな。。。
右がシルパットでの焼成 シートに焦げなどのこびりつきもひっつかないし とにかく生地が離れやすい！！ もう１枚買えばよかった。。。
☆今日も見に来てくれて感謝☆
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いつもありがとうございます。
ただいま、仕事上の修行中のため なかなかお伺いできていません。 毎日、明るく乗り越えていっているところです。 訪問が遅れますが、お許しください。 夜は冷えますので暖かくしておすごしください☆ (2010.02.22 02:00:58)
昨日は、にゃんこの譲渡会のお手伝いに行ってきました。
大盛況で、里親さんが続々と決まっていました＾＾ 先ほどネットショップでパンを注文したのですが、手違いで入力情報が消えてしまいました＞＜ 明日、改めて注文しなおします！ (2010.02.22 15:44:58)
こんにちは～♪
ベーキングシート！そんなに凄いんですね（＠＠； 私、使い捨てのものとそうでないものを併用してます♪ ベーキングシート、ただ使いまわせるだけじゃないんだ！！ って思いましたよ～！均一な焼成って（＠＠； なんて優れもの～☆ 黒蜜！美味しそう過ぎます(*^_^*) 私もこういうの味見しまくりですよ～(爆) ぽちり☆ (2010.02.22 15:56:18)
シルパット、私も1枚持ってます^^
本当これって生地がくっつかない優れものですよね。 黒蜜濃厚そうで美味そう。。 パンにつけて楽しむ気持ちがよく分かりますよ～。 応援～。 (2010.02.22 17:22:06)
りっくさんの美味しい酵母パン、届きました～☆(^0^)/
すでに全て味見をしてしまいました どれもこれもとっても美味しい～！！ パンを食べた後にほのかな優しい甘みが残るのは何でしょう？キビ糖の甘みかな？それともお粉の甘みかな？(^｡^) ひとつひとつ香りを楽しみながら焼かずにお味見しちゃいました。惣菜カンパもリッチ系パンもシンプルカンパも黒蜜豆乳、五穀も全て美味しかったです♪ プレゼントのハチミツ、絶品でした♪ りっくさんのカンパにぴったりなすっきりとクリアな優しい甘みのハチミツ。 こんなに美味しいハチミツを食べたのわたし初めてです。 ネットショップオープンしてくれてホントにありがとう！ 遠い千葉にいてもりっくさんの美味しいパンが食べることが出来てホント嬉しいです。(^_^) またぜひ注文させていただきますね！ たくさんの皆さんにこの美味しい幸せが届きますように… ではではお体には気をつけて毎日のパン作り頑張って下さいね☆p(^^)q 携帯からのコメなので後で応援に伺いま～す(^^)/ (2010.02.22 18:38:31)
(=ﾟｰ^)/'`*:;，｡･★ｺﾝﾊﾞﾝﾆｬ☆･:.，;*
黒蜜も手作りなんだね☆ すごいなぁ(≧▽≦) そんな優れものシートがあるんだね。 いつもありがとにゃん(=^▽^=)ﾉ☆ (2010.02.22 21:30:53)
自家製黒蜜、色、艶共に綺麗で
美味しそうですね 自分で作る喜びこれが、あるから作れる物は 自分で作りたいですよね！ ベーキングシート自分も何回も使える物を 使ってます 使い込んでいくと生地はひっつくしあまり よくないですね シルパット自分も欲しいな～って思って いるんですけど、値段が高いから考え物です でも、欲しいですな ポチッと！ (2010.02.22 23:47:46)
こんばんは～(^-^)ﾉ
りっく猫さ～ん♪ 忙しいのにわざわざルナ。＆ふぅ～に 会いにきてくれてありがとう！ すっごく嬉しかったよぉ(≧▽≦) 黒蜜も手作りなんだね～☆ おいしそう(￣￢￣*)ｼﾞｭﾙﾘ いつも本当にｱﾘｶﾞﾄﾃﾞｽ♪(*'-^)-☆ﾊﾟﾁﾝ (=ﾟ-ﾟ)ゞﾆｬｯ♪ 素敵な1日になりますように★｡･ﾟ☆ﾟ･｡★ (2010.02.23 02:08:29)
おはよう！
自家製の黒蜜が使用されていたんだね～ りっくさんの思いがたくさんつまっているカンパ、ホントにおいしかったです。 まだもったいなくて半分は冷凍しておいてもう一回楽しみを味わおうとおもってるんだ～♪(*^。^*) ほぉっ、シルパット、こんなに焼き上がりに違いが出てくるのね～ 思わずりっくパンの裏側を全部のぞきこんじゃった～！(*^_^*) いつもありがとう。 (2010.02.24 06:06:28)
でん（田）2さんへ
いつもありがとうございます！ お仕事お忙しそうですね 忙しいことは今のご時勢いいことですよ～ お体大切に頑張って乗り切ってくださいね☆ (2010.02.24 13:23:36)
田田田555さんへ
ほんとに小春日和ですね♪ お昼間はキモチいいです～ お洗濯やら布団干しに最適！！ このまま春になってくれればいいのにな☆ いつもありがとうございます！ (2010.02.24 13:25:08)
サポーターいっちさんへ
んまぁ～ にゃんこの譲渡会ですか！！ たくさんのにゃんこ達が幸せになってくれて 嬉しいですね♪ そんなお手伝いをされてる いっちさん☆ 素敵すぎるーーーーっ！ これからも頑張って活動続けてくださいね♪ ご注文確認いたしました！！ はるばるいっちさんのもとえ旅立つ準備を致します☆ ほんとありがとうございます！！ (2010.02.24 13:28:03)
ｏｍａｅｓａｎさんへ
こんちは～～ そうなの！！ パンの裏がキレイなのよ！ いつものベーキングシートではこうはいかなかった 世の中には優れものがありますな。。。 でもねサイズが小さいのよね～ オーブンの天板にジャストサイズなシートだったら なおいいのに！！ いつもありがとう☆ (2010.02.24 13:29:58)
kubodonさんへ
シルパット。 ほんと優れものなんですけど なんであんなに微妙な大きさなんでしょ？ オーブンの天板に置くには小さいっすよね～ もっと大きいサイズがあれば買うのにな。。。 いつもありがとうございます☆ (2010.02.24 13:31:33)
ぐんさんへ
ぐんさーーーん！！ 無事に届いて何よりです♪ 丁寧なレポ☆ありがとうございました^^ しかも冷たいままでカジリついたっての 笑えました^^ ほんのり甘さが残るのは キビ糖＆粉の甘味かな？ キビ糖はプレーンでも粉の３～５％配合してありますのでね～ はちみつ☆ 美味しいでしょーーーっ ほんとお気に入りの蜂蜜なんです！！ 今度いつもお世話になっている岐阜の山奥の 養蜂場に遊びに行こうと思ってるくらい♪ いつもありがとうね～ (2010.02.24 13:36:21)
ねこLOVE３さんへ
黒蜜って響き好きなんです～♪ なんかめっちゃ濃厚で優しい甘味を連想しますよね！ しかも手作りって言うほどのモノでもないですけどね～ だって煮詰めるだけだもん^^ いつもありがとさんです☆ (2010.02.24 13:38:02)
ル・ビジュさんへ
ビジュさんも自家製のピールとか作れちゃいますもんね～ ワタシはこっちの方が尊敬です！！ 確かにシルパット大きさのワリにお高い！！ もっとデカイならわかるけど。。。 天板にのせるには２枚必要だわ～ いつもありがとう☆ (2010.02.24 13:40:49)
ぐんさんへ
黒蜜って煮詰めるだけで簡単ですもんね～♪ 保存もきくし冷蔵庫に待機しております！ そのままパンにつけても美味しいので 結構すぐになくなっちゃいますけどね^^ シルパット☆ めっちゃ便利なんですけどサイズが小さいの！ だからお届けのパン達もパンの裏がキレイなシルパット使用のモノとそうでないものがあるよん～ いつもアリガトウ☆ (2010.02.24 13:44:49) |
