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テーマ:今日のワイン(6013)
カテゴリ:ブルゴーニュワイン♪
![]() ってドニ・モルテ自体は飲んだこと無いからあれなんですが…。 フランスの場合は分割相続が基本ですので、農家なモルテ家ではお父さんのシャルル・モルテさんから5.5ヘクタールの土地を相続されました。5.5ってブルゴーニュからしたら広いですね。リリースされているのから察するにマルサネ、ジュヴレ・シャンベルタン、シャンポール・ミュジニィあたりをもってはるんですかね。 そんなこんなであまり深い思い入れもなく白ワインが飲みたいなってことで開けたワインです。見た目はしゃるどねーってかんじ(←どんなやねん!)ちょっと薄いめの黄色。硬そうなかんじがするなーと思ったらその通り。酸とミネラルが勝ったワインになっています。ぬるくなるとちょっとぼわーっとしちゃってダメかな?少し冷やしめのほうがキリリとしていいんじゃないかなー? 昨日は会社早退症候群が出てこまりました。症例としてはあまりに目の前にシゴトがかぶさてきたから「早退したい」(逃げたい)って叫んでしまうのが特徴です。ただし、夕方にかけて処理しまくると、急を要すものがだんだんなくなってくるので落ち着いてきますが、急を要さないけどやらんなあかんことは絶対やらないとココロに誓ってしまうという恐ろしい病気です。きーつけましょー。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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