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2011年01月08日
カテゴリ：日本のお酒
 なんかえらいほかしていたのですが、11月に山梨・長野方面に忘年会に行ったときに買ってきた日本酒さん。諏訪湖方面だったので真澄ちゃん。真澄ちゃんの宮坂酒造さんと言えば去年の7月に大型トラックのブレーキがぶっこわれてお店に突っ込んできたという事故を経験されたところ。一時はお酒を作れないという話も流れていたようですが、店舗がくしゃっと逝ってしまっただけ（ってだけって話じゃないけど）だそうです。 当時は新酒が出たばっかだったので、純米ではなかったのですが吟醸のあらばしりを購入しました。今月末には純米吟醸のあらばしりが蔵出しされるみたいですね。 クアーズライトちゃんの影響がここにも出ているわけですが、落ち着いてきたってことにしておきましょう。 というわけなのですが、この真澄ちゃんな吟醸あらばしり。めがっさフルーティというか飲みやすいというか。どっしりしたボディとかは薄いですが、それほど軽くなくうまみがさらーっとのってきている印象です。かるくなにかをつまみながら飲むにはいいんじゃね？？ おいしかったですー。 ってちょっとだけ残ってますけどｗ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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ええですね---真澄！！大好き！！
でも...日本酒は純米系しかダメなんですよ-- 醸造用アルコール添加されてると...頭痛くなるんですよ！ (2011年01月09日 15時34分10秒)
吟醸はフルーティーなだけにすいすい杯が進みますね。
その分効きましたｗ (2011年01月09日 15時48分25秒)
kid0425さん
私も醸造アルコール、補糖、補酸はだめですねー。 けど、なかったんだもん！ 今度また諏訪湖に釣りに行くのでその時は純吟を買おうっと。 (2011年01月15日 10時33分38秒)
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