狂躁的非日常と日常

先日ご飯を食べた後、ワインでも飲もうかなと思いあけてみました。
ブルゴーニュ・ルージュ[2010]ジョアネです。

ドメーヌ・ジョアネの当主「ファビアン・ジョアネ」はジャック・カシューのお孫さんだそうです。2007年に土地を貸してた契約が完了して2009年にファーストビンテージをリリースされました。まだ2年目ですかー。

ちなみに師匠はジャン・イヴ・ビゾーだそうです。

「2009年がファーストヴィンテージ。ヴィヴィアンヌ・カシューから相続した、ヴォーヌ・ロマネ村内のＡＣブルゴーニュ区画Champs d’Argent（シャンプ・ダルジャン）で0.31ha。植樹1952年、樹齢60年近くのVV。 美しい果実味を最大限に表現するため、敢えて樽は使用せず、ステンレスタンクで熟成させています。年産1500本のみの限定生産品。

ピュアな果実味が華やかに広がり、時間とともにブドウのエキスのうまみが開いてきます。「薄うまピノ」というよりはピュアで味がしっかりとのったブルゴーニュ・ルージュです。」
と某サイトで書かれているコメントです。

たしかにジャン・イヴ・ビゾー的な味わいとは違いますね。素直にブドウを抽出して醸造しているという印象です。素直だけどしっかり仕事しないとこうならないかなーって思えるくらいにクリーンです。

うん、結構うまいにゃー。まあ、この金ぴかラベルはどうかと思うけど。