狂躁的非日常と日常

こちらは先日行われたお食事の時に持って行ったワインです。
最近飲んでいなくて買っていなかったら在庫が10本くらいになってしまった…。

いそいで仕入れましたけど今月カード大丈夫かなー？ちーとやばいなー。
けどまだ買うんだろうなーｗ

飲んだワインは
ドメーヌ・ミッシェル・ヴォアリックというさっぱり知らない作り手さん。
アロース・コルトンを本拠地にしているそうで、トータル12haってことなのでブルゴーニュでは大きめなんじゃないかしら？

そんなドメーヌ・ミッシェル・ヴォアリックですが、飲んだのはグランクリュの2本。
白ワインのドメーヌ・ミッシェル・ヴォアリック　コルトン・シャルルマーニュ [2009]と、赤ワインのドメーヌ・ミッシェル・ヴォアリック 　コルトン・グラン・クリュ・ルナルド [2010]です。

白のコルシャルは正直早かった。
硬質なグランクリュのとっつきにくさが出てて、ポテンシャルは高いのはよくわかるのですけど、もっとおいしくなるだろうなーというのが読めてしまうワインです。というものの、マジでおいしいワインなんですけどね。ちょっとアルコール度が高いんじゃないかと思わせるくらいに香りがガンガンにでてきます。硬い状態ですけどそれでもこれはありかなーって思えるおいしさです。けど、もうちょっとというか10年くらいは最低置いておいてから飲むべきでした。反省…。

赤のコルトン・ルナルドは2010というビンテージですが、なにかダメージでもあったかのような最初の印象。還元香が結構あってスワリング必須でした。落ち着いてきたら開きましたが、なんか枯れたような色調で味わいも少し熟成している？まさか？ってかんじ。液体の透明度は高いのでダメってわけではないんですけどね。若干微妙な感じでした。

けどまあ、おいしいお料理とワインを楽しまさせていただきました。

ありがとー！！