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狂躁的非日常と日常

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2024年04月16日
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カテゴリ:日本のお酒




いつだっけ???
群馬経由で長野方面に行った時の帰り。
甲府でちょっと時間があったのでお風呂に行ったのでした。

行ったのは「喜久乃湯温泉」さん。
甲府市朝日ってところにある太宰治ゆかりな温泉銭湯です。

その途中に商店街を歩いていたら見つけたお店。

それが「SPRING WINE」さんです。

こちらはお店?直売所?になっていて
自社畑は北杜市明野町と甲斐市双葉町にあります。

醸造は機山さんで委託しているそうです。

作られているのは
甲州を使った白ワインと
マスカットベリーAを使った赤ワイン
あとはぶどうジュースかな??

飲んだのはマスカットベリーAの2022年です。

マスカットベリーAらしい素直なワインになっています。

まあ複雑性を求めるのはベリーAではないしな。
樽熟成の場合はどうなるんだろう。

うまうま





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最終更新日  2024年04月16日 12時05分41秒
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