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Sumi Non Dairy Cafe Time 乳製品フリー♪ローフードとアンチエイジング

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ローフードとは、Raw(生)・Food(食)という生で食べる食べ方。野菜や果物を加熱せず、生きたビタミンや栄養素を摂取します。乳製品やお肉・卵といった動物性食品は使わないヘルシーな食べ方。カロリー密度も低いのでダイエットにもオススメ。
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小麦粉も使わないグルテンフリーで白砂糖の害もないロースイーツは女子の味方!ビタミンやミネラルなどの栄養素が摂取できる、身体に嬉しいスイーツです。
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ストイックに乳製品フリー♪そしてローフードとアンチエイジング

「乳がんと牛乳」という本を読んで、牛乳の健康神話を疑う。
成分表示を気にかけると、「なぜこんな食品にまで?」というくらい、
乳製品が入っています。乳製品を取らない食事を調べているしているうちに、
マクロビって何?ナチュラルハイジーンって何?というところから
2010年10月からローフードにはまりだしました。

京都の自宅でローフードの単発レッスンを行う他、
2011年11月よりローフードマイスターとして認定校も開催↓
ローフードマイスター京都壬生(みぶ)校
ホームページはコチラ→☆

乳製品を使わなくても、満足感のある美味しいロースイーツを日々開発中♪

Sumiがたどってきた、そしてこれからたどる道のりを
これから興味を持つ方とも共有したいな、と思い立ち上げたブログです。
2018.06.18
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ローフードラボ ローフードマイスター京都壬生校Sumiです。
ローフードラボ京都のホームページはこちら→☆

T&i認定校
​ローフードラボ、
フォトレッスンの日。

着々とフォトレッスンの回数を重ね、
受講生さんたちもカメラと仲良くなってらっしゃいます^^

今日の被写体は

ネイチャーズデザインのアラジン。
ハンドメイドの
ウォーターボトルです。

プレマさんで見て以来、
ずっと欲しいなと思ってたもの。

Neoベジタリアンの恵里子先生のところで
取り扱いされているので
ゲットしました^^

ドウダンツツジの緑と白でスタイリング。



フォトでは見えないのですが
24金で描かれたフラワーオブライフの模様が底に入っています。

お水の結晶が
フラワーオブライフに影響され
六角形の結晶になるそうな。

お水が美味しく感じます♪



ダークなフォトは
えぷりーず​ミユキさんのパン。

ビーガンクロワッサンってすごいと思いませんか?!
ココナッツオイルなどを使い
デニッシュの層がきちんとできていて

トーストすると「サクっ!」なんです^^
どんどん進化しています♪



ビーガンなので動物性のものは不使用、
バターの風味こそしませんが
乳製品フリー生活9年目、

このクロワッサンの食感は懐かしい💛



パンはほんと、絵になりますね。
皆さん、夢中になってシャッターを切ってらっしゃいました。




今日のフォトでは
ホワイトバランス・露出を変更しての撮影でした。

白を背景にしたフォトは
露出をプラス補正、
ホワイトバランスを蛍光灯マークにして
AWBと比べてみたり

暗めの拝見にしたフォトは
露出をマイナス、
パンのこっくりした色目を出すのに
ホワイトバランスを曇りマークで撮て
違いを見てもらいました。

最初は戸惑うカメラの設定ですが、
ひとつひとつ慣れていくと
ご自分が撮りたいイメージに近づいた設定を
ご自分で決め、フォトを撮ることができるようになります^^

7月スタート、
フォトレッスン募集中です♪


レッスンスケジュールUPいたしました。
最新情報&ご予約は↓↓ホームページにて♪♪

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Last updated  2018.06.23 01:49:41
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