カテゴリ:ベジタリアン・ヴィーガン
そうですね。おそらく肉だけでは長生きできないでしょうね。
では、野菜だけでは? これも栄養的に問題はあるのでしょうね。 でも、 ベジタリアンはよく「野菜しか食べないの?」と聞かれますが、 実は、野菜だけを食べているのではありません。 穀物、キノコ、ナッツ、豆、海藻、果物・・・、と、 いろいろ食べています。 ですから、生きるのに必要な栄養素は摂取できるようです。 動物性食品を摂らないで生きている人はたくさんいるようです。 ぼくもその一人になりました。でもまだ駆け出しなので、 「・・・ようです」という表現になりました。 ちなみに、ヴィーガンが摂りにくいビタミンとして B12があります。動物性食品には含まれているのですが、 これがヴィーガンとなると摂りにくい、ということで、 注意しなければならないそうです。 で、サプリメントという手軽な方法もあるのですが、 いま読んでいる本の中に、 「B12は海苔の中に含有している」 と、書いてありました。なんと、海藻である海苔に含まれているんですって。 あの、だれでもどこでもいつでも手にはいる、あの海苔ですよ?なあんだ。 海藻ってすごいですね。 生命は海から産まれたからかな?生命が生きるための栄養素が全部あるのかな? ミネラルもあるっていうからね。 「B12は海苔の中に含有している」はこの本に書いてありました。 →『「塩」をしっかり摂れば、病気は治る』 「塩」をしっかり摂れば、病気は治る 病気の因を断つクスリ不要の治療法【中古】 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2023.12.27 22:55:25
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