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テーマ:パンを焼こう!(15270)
カテゴリ:ホシノ酵母パン
ご面倒でしょうがよろしくお願いします。☆。゚+.(人-ω●)゚+.
おはようございます!! 私、今日無駄に3時30ころから起きてしまって目が覚めて お持ちよりのパンを仕込んでました。 仕込むついでにブログの更新しようかな~なんて思ったら 楽天メンテの日だった@@ あぁ~。。無駄に起きてしまった。。。 まぁ、パンが焼けたんだから良しとしよう^^ これは今日焼いたパンじゃないんです。 いつかの『ホシノ山』
伸びはこの程度。 最近は反対側もちゃんと伸びるように色々検証! オーブンスイッチ止めてみたりとか! でももう少し検証が必要なようです。 たいていオーブン向かって右側が窯伸びがイマイチです。
内層はこんな感じ。 だいぶ穴との遭遇はなくなり、小穴くらいで済んでます^^ もう私レベルのパン習ったことない女はこのくらいでいいんじゃ?? 色々な情報に左右され、頭がごちゃごちゃです^^; この山同様、焼き続けてるパンといえばこちらも ↓
もうこれいつのか記憶すら危ういバゲ。
これまた違う日のバゲ。 切れなくなったウエンガーでブッタ切ってボロボロ。。。 でも昨日Newウエンガーでカットしたら驚く切れ味♪ やっぱナイフは大事です!! こういうバゲや山は我が家でどなたが消費してくれてるかというと もちろんMちゃんとこの方 ↓
「おれはご飯が好き!!」「あぁ~~~米食いてぇ~~・・」とぼやきながら 超食べにくい肉厚バゲットをほおばるの巻(笑) このお方の食べてるバゲサンドはこちら ↓
前の晩の残りスペシャルサンド 『から揚げ&チキンバーグ&キンピラ&コールスローサンド』 とにかく食べにくい!!(爆) Mちゃんと旦那の協力のもと、わたくしパンが焼けてるわけですよ^^ いつもお二方ありがとうございます^^ そんなわけで今朝『はるゆたかB』がなくなった・・。 買わねば!!
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Last updated
September 12, 2010 08:40:32 AM
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