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November 26, 2010
テーマ：パンを焼こう！(15302)
カテゴリ：ホシノ酵母パン
ご面倒でしょうがよろしくお願いします。☆｡ﾟ+.(人-ω●)ﾟ+.
今日もダイエット中～～☆（笑） そんな中でも焼けるパンって砂糖も油脂も入ってないハードパンしかない。。。 それも貧相な食べ方をしましたよ＾＾； そんでもってこのクッペはリスド、テロワールの半々のブレンド。 テロワール、たった1キロしか売ってなくて、もったいないから（笑） クッペってほとんど作ったことないから、その割にはマシかな？
ダイエットちゅーの私はこの１cmくらいの1枚と具だくさんお野菜スープだけ。 めっちゃひもじぃ～～～～！！ で、一昨日の夜がお野菜スープと40ｇのおにぎり＠＠ どんだけーーーーーーーーっ！ 朝は当然腹ペコ＠＠ それで、翌日お腹空きすぎてクッペに何もつけず、焼かずそのまま食べたんです。 いつもなら翌日のハードパンを焼かず、何も付けないなんて美味しくない！ って思っていたけど、ここ最近のまずしい食事のせいで 何も付けない１日たったハードパンがめちゃめちゃ美味しかった～≧▽≦ 空腹は最大の調味料なり！ ダイエット中なのに、カンパも仕込んじゃったわけですよ←バカバカ！！
これまた久々でドエライ不細工。。。。 粉はメゾンカイザートラディショナル、グリストミル、リスド。 酵母はホシノ丹沢。 全粒粉とかライ麦とか入ってないけど＾＾； ホシノでカンパの発酵加減がイマイチわかってない私。 まぁホシノの味わいが好きだった♪
今回のクラムだったらサンドもいいくらい柔らかめでした。 もちろんこんな焼いても消費出来ないので、Ｍちゃんに押し付けました＾＾ いつも押し付けてごめんね～＞＜ でもスリムなＭちゃんは私の押し付けの刑にあっても いつもスリムなんだよね～。 もう体質と思ってあきらめる？（笑） そらアカン！
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Last updated
November 27, 2010 06:48:45 AM
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