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February 22, 2011
テーマ：パンを焼こう！(15199)
カテゴリ：バゲット
ご面倒でしょうがよろしくお願いします。☆｡ﾟ+.(人-ω●)ﾟ+.
昨日のちぎりパンと同じ日に焼いたホシノバゲット。 これはまだこの本が届く前の自己流。
去年までは封印していたホシノバゲだけど、 練習の甲斐あって、まぁまぁ見られるようになったかな？ でも成形方法が違うので気泡はボコ蜂ではなかった。。。やっぱ。 まだらにぼこぽこって感じでした。
そしてこのバゲの2日前はもっと進歩してないんだコレが＾＾；
こっちもホシノ丹沢（普通の） 決してフランスパン種じゃないの。。 だからフランスパン種の方で焼いてみたいなぁ～
でも普通のホシノでも十分パリパリで美味しいから、 どっちも使えるこれでもいいかな＾＾ ホシノのバゲットおいすぃ～～～～～！！
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Last updated
February 23, 2011 05:47:42 AM
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