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July 31, 2011
カテゴリ：シフォンケーキ
今日から8月～～～～・・・・。 とうとう夏来ちゃったよ～・・ 私の夏・・・それは体育委員のプール当番！！ 1日じゃないんですよ！数日！（笑） 炎天下の中子ども達が楽しくプール開放を行えるよう指導＆監視。 プールに入らないオバチャンはキツイのよ～。。 しかも雨マークないし。。。。 1～5日までのたった5日、されど5日、紫外線と戦ってきます！Ｔ▽Ｔ そんな日が来る前、また家庭訪問話だけど、その時出したシフォン。 年齢が私よりかなり上？のはずなので、たぶん抹茶が好き！って勝手に決め 抹茶マーブルシフォンを焼きました。 レシピはこれのコーヒーを応用して、抹茶を分量外の水で溶いたのいれただけ。
紙コップを型に直したとき、17ｃｍ型だとオーブン170度で28～30分 今回も焼き縮みはないと思われる＾＾；
こんな感じ。
ちょうどカットしたところがデカイ気泡あったけど、許容範囲＾＾ 私はシフォンの粉はドルチェを使っています。 ドルチェが特宝笠とかよりもシュワシュワでシフォン向きかな～って。 私はですよ＾＾； でもジェノワはスーパーバイオレットか、特宝笠が好きです。 **** Yuki's Room のyukiちゃんがまたまた いつも本当にありがとう♪
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美味しいレシピがいっぱい♪ cottaさんは小麦粉値上げしません！カッチョイイ！
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Last updated
August 1, 2011 04:18:21 AM
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