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May 3, 2014
カテゴリ：手作りパン
真っ白な白パン焼き上がり～♪ お尻もいいけど、好きなだけちぎって食べることができる このちぎり白パンもやっぱり捨てがたい＾＾ この白パンの成長を今回はドキュメンタリー追ってみました（笑） The 暇人＾＾；
こちらこれから2次発酵をするカワイコちゃんたち総勢16名。 貧乏で底取れ型持ってなくて、取っ手代わりのオーブンシートを敷いてます。
これが2次発酵を終えるとこんなにふっくら成長しました。 どうせなら向きをそろえようよ。私。 ちなみに粉はcotta 強力粉 イーグル 2.5kg ふわふわに焼けるのに、お求めやすい（笑）
焼きあがるとほんのり日焼けして、ふっくらしておいしそう～♪ そして取っ手をもって型から外すとトップの画像に。
ちぎる、食べる、ちぎる、食べるアッという間に完食。 おうちパンサイコー！（笑） な朝を毎日繰り返してます＾＾； 今日は変わりパンをただいま発酵中～♪
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これで焼いています。 ↓
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Last updated
May 3, 2014 06:33:29 AM
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