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October 28, 2014
カテゴリ：手作りお菓子
昨日はいつもお世話になっているSさんが来てくださいました＾＾ 7月末までは3か月間続けて会っていたので、久々いお会いできてうれしかったです＾＾ お仕事柄もうすぐ忙しくなるので、その前に来ていただけて 色々お話できてよかった～♪ お菓子やパンの話はもちろんだけど、マツエクの話とかね＾＾ いくつになっても女子はきれいでいたいもんね！ そんなお客様にわたしが準備したデザートプレートはこちら。 最近この組み合わせ多いな＾＾； 同じプレートには食感が違うお菓子を乗せたいなぁ～って思うと スポンジ系、のど越しの良いちゅるん系、ザクっと焼き菓子系。 って思うとこれになってしまいます。。 光の加減でかぼちゃ顔が見えないけどハロウィンかぼちゃも描いてます。
これで模様をプレートに描いています。 これすごく便利～♪ 私はアイシングクッキーやマカロン、そしてプレートお絵かきね！
そして昨日のメインはこのマロンロール。 自家製渋皮煮を2カット、中にも。 私がいつもこういうスポンジ系に使うのが
きめ細かいスポンジ生地が焼けるのでいっつもこれです。
このカワイコちゃんはミニミニフィナンシェです。
CK65 ホワイティミニカップ(ピンクロゴ) に4個くらい入れて このクッキー袋に入れています。 マチがついてて、こういった底に幅かあるものを入れるのにとっても便利です＾＾
脱酸素剤のウェルパック入れて、シーラーでとじたらお店気分♪
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Last updated
October 29, 2014 05:24:30 AM
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