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パンネタに行き詰り、うぅ～～～～～～～んってひらめいたのがこれ！


カボチャを練り込んだフーガスです。


いつものフーガスみたいに穴とはなっていないけど、


ちょうどかぼちゃのラインみたいになってこれはこれでいいかな？なんて。


ホクホクかぼちゃを生地に折りこんで季節がら今にピッタリ♪


かぼちゃのほんのり甘い生地に焼成前にオリーブオイルじゃなくて


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竹本油脂 製菓用太白ごま油 200g​


こちらの油脂と
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マルドン　シーソルト　125g​

この岩塩をパラパラして焼成。


これが次女からめっちゃ美味しい美味しいって珍しくほめてもらいました（笑）






いつものフォカッチャよりも色がつきやすい気がして、焼成温度を下げようかな～て迷い中。


焼き上がりにかぼちゃの種を刺してできあがり。






筋ごとにカットしてちびちびとつまんでいます。


中もめっちゃ綺麗な黄色が嬉しくなっちゃいます♪





サツマイモとディルのサラダとフレッシュコーンから作ったコーンスープ。


mokoさんからいただいた可愛いカップに注いでテンションUP!


昨日大好きな器のオンラインショップを楽しみにしていたのに


TVを見てたらすっかり忘れ開始から20分後に気づいたときにはもう完売してたT▽T


携帯のカレンダーにもメモして数日前から29日21時～ってお知らせ来てたのに。。。悔やまれてならない


そんな器とはこのワンプレートに使っている作家さんの器。


欲しいの決めていたのに＞＜ばかばか私のばか～～～って叫びました


こうなったら楽天お買い物マラソンでマラソンするかな。（笑）










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