​今回は​​​​モンキーブレッド​​​​。





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ブラウンシュガーとバターとラム酒を効かせたソースに絡めて２次発酵して

ふっくら膨らんだから焼くだけ。

いちいち計量せず、ランダムにだいたい同じくらいに丸めたらOKという

アバウトなところも気楽に作れちゃいます。

ミックス粉のいいところは計量が少ないこと。

ここに水とイーストを加えて捏ねるだけ。

パン作りのハードルをあげる要因は計量が面倒ってのもありますよね。😅

今回はブラウンシュガーソース作りがありますが、ただ一緒にさっと煮詰めるだけ。


このシロップがめっちゃ美味しいです。


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【少量販売】新IFトレークグロフ​




トゥヤトゥヤ♪






こうやってちぎって食べるので手がとまりません。


私はフォークがつまようじで食べました。


なぜならシロップがたっぷりだから～～～～。






コッタベーカリーの定期便260gバージョンなら４つできます。

とっても美味しいのでよかったらcottaさんの​​​コッタベーカリーアレンジレシピ​​​

​よかったらcottaさんのページチェックしてみてくださいね。


ミックス粉のアレンジレシピはこちら
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