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2013年05月04日
カテゴリ：ブルゴーニュ 白
これはジュリアン・バロー氏（息子さん）名義で、気づいたら、エチケット（ラベル）表記がダニエル・ジュリアン・バローとなり、キュベの数も増えているようです。
届いてから1週間ほどたったところですが、開けてみることにしました。 最初閉じ気味であったため、シャルドネグラスからピノグラスに変えてみました。 徐々にグラスの中で徐々にオーク、甘い蜜、柑橘の香りが漂ってきました。艶があってきららかなミネラルと見事な美しい酸が素晴らしく、美味しいです。もう少し寝かせてから楽しんでもさらによいかもしれません。 前年2010年のここのワインは開いていてわかり易く、各要素もよく出ていたので、その印象が残っていて、期待も大きく、正直、最初は戸惑ったのですが、時間をかけてじっくりしていると、徐々に、応えてくれました。少し開いて、きれいな酸がパーっと出てきたとき、「そうそう、これこれ」と思わずうなずいてしまいました。 ここは、毎年、リーズナブルな価格でありがたいです。  もう少し買い足して、ゆっくりと楽しみたいと思います。 2013年4月 キタザワ で購入。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2013年05月04日 08時13分01秒
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