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マグカップばおたのブログ

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マグカップばおた

マグカップばおた

2013年09月07日
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カテゴリ:ブルゴーニュ 白
2003年のムルソーです。
若々しくて、変化も楽しむことができました。

艶っぽくオイリーで、柑橘、アプリコットジャムのような果実味と厚みがあって、果実の中に伸びやかな酸と豊かなミネラル、旨みがあります。1日目は果実の印象でした。2日目は様変わりして、蜂蜜レモンのような香味でバランスもきれいにとれて、ほどよい熟成感もでていて、じんわりとした旨みもあって、素晴らしい心地です。

最初は果実味が若々しくジャムのように強い印象でしたが、時間をおいて、2日目にはバランスがとれてきて、素晴らしい思いをさせていただきました。

IMG_0216 - コピー縮小.jpg

ありがとうございます。
2013年7月 東京渋谷区内の百貨店(本店)ワイン売場で購入。





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Last updated  2013年09月07日 08時38分11秒
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